فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں ، ٹماٹر ، کھیرا ، دہی ، پودینہ ، لہسن ، اور 1/8 چائے کا چمچ نمک ملا دیں۔ ڈھانپ کر ایک طرف رکھ دیں۔
-
برگروں کے ل، ، ایک بڑے پیالے میں ، اجمودا ، پیاز ، پانی ، ایک چائے کا چمچ نمک ، دار چینی ، جیرا ، مرچ ، اور کالی مرچ ایک ساتھ ہلائیں۔ بھیڑ بھی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ 6 انڈاکار پیٹیوں کی شکل ، ہر ایک کے بارے میں 1/2 انچ موٹی. برائلر پین کی گرمی والے ریک پر رکھیں۔
-
گرمی سے 12 سے 14 منٹ تک 4 سے 5 انچ تک برائل ہوجائیں یا یہاں تک کہ ہر برگر کے بیچ میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری ایف درج ہوجاتا ہے ، * ایک بار مڑ جاتا ہے۔ (یا ، براہ راست درمیانے ** انگاروں پر کھودی ہوئی گرل کی ریک پر گرل پیٹیز 14 سے 18 منٹ تک یا جب تک کہ ہر برگر کے بیچ میں پڑھا ہوا فوری طور پر پڑھا ہوا ترمامیٹر 160 ڈگری ایف پر رجسٹر ہوجائے ، ** ایک بار موڑ دیں۔)
-
چٹنی کے ساتھ پیٹا روٹی کے حصوں میں پیٹیاں پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
*نوٹ:
زمینی گوشت پیٹی کا اندرونی رنگ قابل اعتبار ڈونیس اشارے نہیں ہے۔ ایک بھیڑ ، گائے کا گوشت ، ویل یا خنزیر کا گوشت پیٹی 160 ڈگری F پر پکایا جاتا ہے ، قطع نظر اس کا رنگ ، قطع نظر ہے۔ اندرونی درجہ حرارت کی جانچ کرنے کے لئے فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر استعمال کریں۔ ہر پیٹی کی ڈینیسنس کی پیمائش کرنے کے لئے ، پیٹی کے اطراف میں ایک فوری پڑھنے والا ترمامیٹر 2 سے 3 انچ کی گہرائی میں داخل کریں۔
**نوٹ:
انگارے درمیانے درجے کے ہوتے ہیں جب آپ کھانے کو اونچائی پر گرمی پر اپنے ہاتھ کو 4 سیکنڈ تک روک سکتے ہیں اس سے پہلے کہ آپ اسے کھینچیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 332 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 77 ملی گرام کولیسٹرول ، 681 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 24 جی پروٹین)
