فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم چکن. ایک اضافی اوون پروف سکیلٹ میں چکن کو گرم تیل میں درمیانے آنچ پر تقریبا 5 منٹ یا بھوری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ گاجر ، کھجلی اور لہسن کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ سکیللیٹ میں چکن کے اوپر 1/3 کپ اور چکن کے اوپر لیموں کا رس ڈالیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔
-
تندور میں skillet رکھیں؛ روسٹ ، بے پردہ ، تقریبا 25 منٹ یا جب تک مرغی (180 done F) نہیں ہوجاتی اور گاجر صرف نرم ہوتے ہیں۔ چکن اور گاجر کو ایک تالی میں منتقل کریں ، گرم رکھنے کے لئے ورق سے ڈھانپیں۔
-
باقی شوربے میں سرقہ کریں۔ گرم سکیللیٹ میں شوربے کا مرکب اور شراب شامل کریں۔ اکٹھا کرنا درمیانی اونچی گرمی پر سکیلٹ لوٹائیں۔ پین کے نیچے سے کسی بھوری رنگ کی بٹس کو کھرچنے کیلئے پکائیں اور ہلچل مچا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ تقریبا 5 منٹ یا جب تک مائع قدرے گاڑھا ہوجائے اور تقریبا 1/2 کپ تک کم ہوجائے ، آہستہ سے ابلیں۔ بابا اور لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔ چکن اور گاجر کے ساتھ چٹنی پیش کریں۔ لیموں کی پچروں کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 376 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوز سیرچر چربی) ، 215 ملی گرام کولیسٹرول ، 585 ملی گرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 47 جی پروٹین۔
