کالی مرچ بیکن برگر | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 پیٹا انڈا۔
¼ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
6 ٹکڑے ٹکڑے کرکرا پکا ہوا بیکن ، پھوٹ پڑے۔
4 - 6 تازہ سیرینو یا 2 سے 3 جلپینو کالی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی (3 چمچ) *
2 چمچوں کا دودھ۔
1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت۔
1 تازہ اناہیم یا ہلکی سبز مرچ کالی مرچ ، سیڈ اور کنگھی میں کاٹ کر۔
1 چھوٹا پیاز ، باریک کٹی ہوئی اور بجتی ہے۔
2 چمچ مارجرین یا مکھن۔
4 لیٹش پتے۔
4 قیصر رولس یا ہیمبرگر بنس ، تقسیم اور ٹوسٹڈ۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں انڈا ، روٹی کے ٹکڑے ، بیکن ، سیرانو یا جلپینو کالی مرچ اور دودھ کو ساتھ ملا دیں۔ گراونڈ گائے کا گوشت شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ گوشت کو چار 3/4 انچ موٹی پیٹیوں میں شکل دیں۔
مرحلہ 2
گرل پیٹیاں ، بے پردہ گرل پر ، براہ راست درمیانے کوئلوں پر 15 سے 18 منٹ تک یا جب تک پیٹی کے پہلو میں ایک فوری پڑھنے والا ترمامیٹر 160 ڈگری ایف میں داخل ہوتا ہے ، ایک بار مڑ جاتا ہے۔
مرحلہ 3۔
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا سوفان یا سکیللیٹ میں اناہیم یا ہلکی سبز مرچ مرچ اور پیاز کو مارجرین یا مکھن میں 10 منٹ تک یا پیاز کے نرم ہونے تک پکائیں۔ لیٹش لائن والے بنوں پر برگر پیش کریں۔ کالی مرچ - پیاز کے آمیزے کے ساتھ اوپر برگر۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

*

کیونکہ گرم مرچ مرچوں میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی آنکھیں ، ہونٹوں اور جلد کو جلا سکتا ہے ، ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے گریز کریں۔ مرچ مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، اپنے ہاتھوں کو پلاسٹک کے تھیلے (یا پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں) سے ڈھانپیں۔ اپنی آنکھوں یا چہرے کو چھونے سے پہلے اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔