فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانی کٹوری میں 2 کپ آٹا اور 1/3 کپ چینی ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن کو آٹے کے مرکب میں کاٹ لیں جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے کی زردی ، کھٹی کریم ، اور آئس پانی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں انڈے کی زردی مکسچر ہلائیں۔ اپنی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا آہستہ سے اس وقت تک گوندیں جب تک کہ کوئی گیند تیار نہ ہو۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے آٹا ڈھانپیں۔ تقریبا 1 گھنٹہ یا اس وقت تک آٹا سنبھالنا آسان نہیں ہے۔
-
آٹا کو 8 حصوں میں تقسیم کریں۔ چرمیچ کے ہلکے پھلکے ٹکڑوں پر رکھیں۔ آٹا کو 6- سے 7 انچ کے دائروں میں رول کریں۔ بیکنگ شیٹس میں ، نشوونما پر ، منتقل کریں۔
-
پری گرمی کا تندور 375F پر۔ آٹا کو 8 حصوں میں تقسیم کریں۔ چرمی کاغذ کے ہلکے پھلکے ٹکڑوں پر ، آٹا کے حصوں کو 6- سے 7 انچ کے دائروں میں رول کریں۔ حلقوں کو ، چرمی پر ، بیکنگ شیٹس میں منتقل کریں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں 2/3 کپ چینی اور 1/4 کپ آٹا مل کر ہلائیں۔ ہر پیسٹری کے دائرے پر چینی کے ایک چھوٹے 2 چمچوں کے چمچوں کو کناروں کے 1/2 انچ کے اندر چھڑکیں۔ ایک بڑے پیالے میں پھل اور 1/4 سے 1/3 کپ چینی ملا دیں۔ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس.
-
ہر آٹا دائرے کے بیچ میں پھلوں کے مرکب کا 3/4 سے 1 کپ کا چمچ۔ پیسٹری کے کناروں کو پھلوں کے کناروں پر جوڑ دیں۔ 20 سے 25 منٹ تک یا جب تک کہ پھل ٹینڈر ہو اور پیسٹری سنہری بھوری ہوجائے تب تک ٹارکس بناو.۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، پاوڈر چینی کے ساتھ دھول پیسٹری کے کنارے۔ 8 ٹارٹ لگاتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 467 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 102 ملی گرام کولیسٹرول ، 136 ملی گرام سوڈیم ، 66 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 38 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
