فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گرلنگ سے کم از کم 1 گھنٹہ پہلے ، تختوں کو ڈھکنے کے لئے کافی پانی میں بھگو دیں۔ تختوں پر وزن رکھیں تاکہ وہ بھیگتے وقت ڈوبے رہیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں براؤن شوگر ، مرچ ، سرسوں ، نمک ، لہسن پاؤڈر ، اور لال مرچ ملا دیں۔
-
مرغی کے آدھے حصوں کی کھالوں کے نیچے اور چکنوں کے حصوں کے بیرونی حصوں میں مسالہ ملا دیں اپنی انگلیوں سے رگڑیں۔ تیل کے ساتھ ایوکاڈوس برش کریں۔
-
چارکول یا گیس کی گرل کے ل medium ، تختی کو کسی ڈھیلی ہوئی گرل کے ریک پر براہ راست درمیانی آنچ پر رکھیں جب تک کہ تختے پھٹنے اور تمباکو نوشی شروع نہ کردیں۔ دریں اثنا ، چکن کے حصوں ، جلد کے اطراف ، گرل ریک پر رکھیں۔ گرل تقریبا about 3 منٹ تک یا جب تک گرل کے نشانات نظر نہیں آتے ہیں۔ ہر تختی پر ایک مرغی کا آدھا حصہ ، ہڈی کی طرف نیچے رکھیں۔ چکن کے اوپر بیکن کے سلائسیں بچھائیں۔ تختوں میں ایوکاڈو حصوں ، اطراف کو کاٹ کر شامل کریں۔ ڈھانپنا؛ 30 منٹ کے لئے گرل. ایوکاڈو کو گرل سے نکالیں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھیں۔ ڈھانپنا؛ گرل 30 سے 45 منٹ تک یا اس وقت تک جب چکن گلابی نہ ہو (ران کے پٹھوں میں 180 ° F)
-
چکنوں کے حصlے والے تختوں کو دو سرونگ پلیٹرز میں منتقل کریں۔ ایوکاڈو آدھے حصوں سے کھالیں نکالیں۔ ٹکڑا avocados. ایوکاڈو سلائسین اور ٹماٹر کے ٹکڑوں کے ساتھ چکن کی خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 373 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 13 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 82 ملی گرام کولیسٹرول ، 383 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔
