فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، گوشت کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے ل cut کاٹ دیں۔ لہسن کالی مرچ پکانے کے ساتھ گوشت کے دونوں اطراف چھڑکیں۔ گوشت کوکر میں رکھیں۔ پھل ، 1/2 کپ پانی ، اور چیپوٹل مرچ شامل کریں۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 11 گھنٹے یا 5 سے 5 1/2 گھنٹوں کے لئے تیز گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ گوشت اور پھلوں کو خدمت کرنے والے تالی میں منتقل کریں۔ پتلی پتلی گوشت. گوشت اور پھلوں کو ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
چٹنی کے لئے ، کٹورا یا گلاس ماپنے والے کپ میں کھانا پکانے کے مائع ڈالیں؛ چربی اچھال. درمیانے سوس پین میں 1 چمچ ٹھنڈا پانی اور کارن اسٹارچ کو اکٹھا کریں۔ کھانا پکانے مائع میں ہلچل. گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔
-
چٹنی کے ساتھ گوشت اور پھلوں کی خدمت کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، لالچی سے گارنش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 275 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 101 ملی گرام کولیسٹرول ، 378 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 37 جی پروٹین)
