فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F بیٹ کو 18 انچ مربع بھاری ورق کے بیچ میں رکھیں۔ 1 چمچ تیل کے ساتھ بوندا باندی۔ ورق کے مخالف کناروں کو لائیں اور ایک ڈبل گنا بنائیں. بیٹوں کو منسلک کرنے کے لئے باقی کناروں کو ایک ساتھ جوڑ دیں ، اندر بھاپ بنانے کے لئے جگہ چھوڑ دیں۔ 75 منٹ یا ٹینڈر تک روسٹ کریں۔ 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا. احتیاط سے پیکٹ کھولیں۔ بیٹ کو ہٹا دیں؛ ہلکے سے مائع ایک پیمائش والے کپ میں منتقل کریں ، اتنا پانی شامل کریں جس میں 1/2 کپ برابر ہو۔ ایک میڈیم سوس پین میں مائع ڈالو۔ بیٹوں میں بیٹ کو کاٹیں۔
-
ایک 3 کوارٹ سوس پین میں پیاز کدو 2 چمچوں کے تیل میں درمیانی آنچ پر ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ چاول ڈالیں۔ 5 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔ خشک تلسی میں ہلچل ، اگر استعمال کریں تو۔
-
دریں اثنا ، سوسیپان میں بیٹ کے مائع میں شوربے شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ ابلنے کے لئے گرمی کو کم. چاول کے آمیزے میں شوربے کے آمیزے کے 1 کپ کو احتیاط سے ہلائیں۔ مائع جذب ہونے تک درمیانی آنچ پر کثرت سے ہلاتے رہیں۔ ایک وقت میں 1/2 کپ شوربے شامل کرنا جاری رکھیں ، جب تک اضافی شوربے (لگ بھگ 22 منٹ) شامل کرنے سے پہلے شوربے کو جذب نہ ہونے تک بارش کرتے رہیں۔
-
کسی بھی باقی شوربے میں ہلچل. اس وقت تک پکائیں اور ہلچل کریں جب تک چاول ٹینڈر اور کریم نہ ہوجائے۔
-
بیٹ شامل کریں؛ گرمی کے ذریعے. چاول کو گرمی سے ہٹا دیں۔ آدھا پنیر ، تازہ تلسی (اگر استعمال کر رہے ہو) ، اور ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ ہلائیں۔ باقی پنیر اور تلسی کو ریسوٹو پر چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 185 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 5 ملی گرام کولیسٹرول ، 441 ملی گرام سوڈیم ، 26 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
