فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کم از کم 1 کپ کی پیمائش کے لیموں سے کافی نچوڑ لیں (آپ کو لیموں میں سے 9 یا 10 کی ضرورت ہو گی)۔ رس دار لیموں کو ترک کردیں۔
-
باقی لیموں میں سے 5 تنوں کو نکال دیں۔ ایک بڑے برتن میں 5 پورے لیموں کو 1 منٹ تک ڈھکنے کے ل enough کافی ابلتے پانی میں پکائیں۔ ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے ، لیموں کو پانی سے نکالیں۔ لیموں کو کاغذ کے تولیوں سے خشک کریں۔
-
پھول سے کاٹنا تنا ختم ہونے کے 1/2 انچ کے اندر اندر ہوجاتا ہے ، ہر لیموں کو چوتھائی میں کاٹ دیں (کوارٹرز کو جڑیں) چمچ تقریبا 2 چمچ. ہر لیموں کے بیچ میں نمک کا۔ پورے لیموں کو دوبارہ جمع کرنے کے لئے ایک ساتھ دبائیں کوارٹرز۔ ایک جراثیم سے پاک 1-کیوٹ میں ڈبوں یا دوسرے جار میں ، نمکین لیموں کو مضبوطی سے پیک کریں ، لیموں کو دبانے کے لئے دبائیں تاکہ ان کا کچھ جوس جاری ہوجائے۔ جار میں لیموں کے اوپر باقی کوئی نمک چھڑکیں۔ لیموں کو ڈھانپنے کے ل enough لیموں کا رس کافی جار میں ڈالیں۔
-
دن میں ایک بار جب تک نمک تحلیل نہ ہونے تک ہلچل مچائیں ، خدمت کرنے سے کم از کم 3 ہفتوں سے سختی سے ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ لیموں پر دبائیں تاکہ انہیں رس سے مکمل طور پر ڈھانپیں۔ فرج میں 6 مہینوں تک اسٹور کریں۔
-
استعمال کرنے کے لئے ، جار سے لیموں (نوں) کو ہٹا دیں۔ ٹھنڈے پانی سے لیموں (ن) کو کللا کریں۔ چھلکے سے لیموں کا گودا اور کسی بھی سفید حصے کو نکال دیں اور خارج کردیں۔ لیموں کے چھلکے کاٹنا؛ مطلوبہ ترکیبیں میں استعمال کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 3 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 13 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔
