فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
آلو صاف کریں۔ بیٹھو ایک طرف. یکساں طور پر پھیلتے ہوئے ، 12 انچ کی بھاری کاسٹ آئرن اسکیلٹ یا ڈچ تندور کے نیچے میں نمک ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا about 5 منٹ یا گرم ہونے تک گرمی لگائیں۔ سونف کے بیجوں کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔
-
اسکلٹ میں آلو کو گرم نمک میں شامل کریں ، آلو کو تھوڑا سا نمک میں دبائیں۔ کور سکیلٹ جب کانٹے کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے تو 35 سے 40 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ گرمی سے سکیلٹ کو ہٹا دیں۔ 5 منٹ کے لئے ، ڈھانپیں ، کھڑے ہونے دیں.
-
آلو کو ٹونگس کے ساتھ سکیللیٹ سے نکالیں اور آلووں سے نمک برش کریں (ریزرو نمک کا مرکب)۔ آلو کو خدمت کرنے والی تالی میں منتقل کریں۔ زیتون کے تیل سے بوندا باندی۔ ورق سے ڈھانپیں اور 5 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ محفوظ نمک ملاوٹ کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 129 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 331 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
