خود بیان کردہ "فوڈ ڈورکس" ، ان مکان مالکان نے اپنے پاک تجربات کو ایک اور عوامی فورم دینے کے لئے ایک بلاگ لانچ کیا۔ لیکن ان تجربات کے لئے لیبارٹری - ان کے کاریگری طرز کے بنگلے میں باورچی خانے کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ لیکن ایک لیبارٹری کی قسم کا باورچی خانے 1920 کے عہد کے ایک کاٹیج کے انداز کی تکمیل کیسے کرسکتا ہے؟ گھر کے مالکان سائنس کے کلاس رومز میں استعمال ہونے والے پرانے بلیک ٹاپ ٹیبلوں سے متاثر تھے اور یہ خیال معمار اینڈریو مان کو باورچی خانے کے ڈیزائن کے ابتدائی نقطہ کے طور پر دیا تھا۔ جگہ پر باورچی خانے کی نظر کے لئے نقطہ نظر کے ساتھ ، اس تقریب کے بعد سوٹ کو آگے بڑھانا۔
دوبارہ تیار کرنے سے پہلے ، باورچی خانے میں صاف کٹ کام کے علاقوں کی کمی تھی اور جوڑے کے بیڈروم سے براہ راست منسلک تھا۔ مان کا مقصد گھر مالکان کو زیادہ موثر ، متعین جگہ بنانے میں مدد کرنا تھا۔ اس کا مطلب تھا کہ موجودہ باورچی خانے کا کچھ حصہ ختم کرکے اسے دالان کی طرح دوبارہ پیش کرنا ہے۔ ایک نئی دیوار حقیقت میں باورچی خانے کو کسی بھی کم کشادہ احساس کے بغیر زیادہ کارآمد بناتی ہے۔
پرانے باورچی خانے میں صرف 2 فٹ قابل استعمال کاؤنٹر ٹاپ موجود تھا۔ اب ، تین الگ الگ کام زون دو کک لیب میں تین گنا زیادہ کام کی جگہ پیش کرتے ہیں۔ لیکن یہ صرف بہتری نہیں ہے: کثیر تعداد میں اسٹوریج اور سہولیات ، جیسے ایک رینج ہڈ ، باورچی خانے کو زیادہ خوشگوار بنا دیتے ہیں۔
مرکزی ورک سٹیشن کے اوپر کھلی شیلفنگ یونٹ ہوا کا احساس برقرار رکھتی ہے۔ دالان کی طرف سے جوڑے کی باورچی کتابوں کی صف کو بڑی چالاکی سے چھپاتے ہوئے ، یونٹ کا نیچے والا شیلف عقبی حصے میں بند ہے۔
دونوں اطراف سے قابل رسائی ، کھلی شیلفنگ یونٹ ٹرانسوم ٹاپ ڈور وے کے ساتھ بیٹھی ہے۔ ایک نیا جیب کا دروازہ مزید جگہ کھولنے کے لئے دور جاتا ہے لیکن ضرورت پڑنے پر اسے بند کیا جاسکتا ہے۔ مان نے باورچی خانے اور نئے ناشتے کے کنارے (پہلے ایک لانڈری کا کمرہ) اور دروازوں کے اوپر ٹرانسوم کے مابین گزرنا بھی شامل کیا۔ اس کا اثر ایک خوشگوار احساس ہے ، جوڑے کے باورچی خانے سے متعلق تاریخوں کی ہلکی پھلکی فطرت کی عکاسی کرتے ہوئے ، جگہ کو روشن اور کھلا رکھتا ہے۔
گھر کے روایتی فن تعمیر کے مطابق رہنا بہت ضروری تھا ، اور مان نے اس از سر نو تشکیل کے ساتھ لی گئی آزادی نے اس اصول کی تائید کی۔ انہوں نے اسٹائل کی تفصیلات پر زور دیا کہ شاید کسی کا دھیان نہ ہو لیکن غیر منقولہ ہو۔ پرسکون اور نظم و ضبط پیدا کرنے کے ل Windows ونڈوز ، دروازے ، لائٹس اور کابینہ قطار لگ جاتی ہیں جو پورے باورچی خانے میں پھیلی ہوئی ہیں۔ باورچی خانے کا گزر اور ناشتے کے کمرے کے نئے فرانسیسی دروازے گھر کے باہر پہاڑیوں اور خلیج کے بہت بہتر نظارے پیش کرتے ہیں۔
پل آؤٹ ٹونٹی کے ساتھ جوڑا بنا ایک بڑے سائز کے انڈر ماؤنٹ سنک صفائی کو آسان بنا دیتا ہے۔ اس کی تقرری ناشتے کے منسلک اشاعت میں مہمانوں کے ساتھ تعامل کی سہولت فراہم کرتی ہے۔
جوڑے نے رقم کی بچت کی اور شیخر طرز کی کابینہ کی سیدھی قطار کے ساتھ تاریخی موجودگی کا اضافہ کیا۔ بیس کیبنٹری میں کوک ویئر کے لئے دراز جدید سہولت فراہم کرتے ہیں۔ آسانی سے صاف اور پائیدار خصوصیات کے لئے ہونڈ سلیٹ کاؤنٹرز اور سب وے ٹائل کا بیک سلیش منتخب کیا گیا تھا۔
