فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
دھوئیں کے کھانا پکانے سے کم از کم 1 گھنٹہ پہلے ، لکڑی کے ٹکڑوں کو اتنے پانی میں ڈھانپیں کہ وہ ڈھک سکے۔ ڈرین۔
-
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ کالی ہوئی فصل کے ساتھ مچھلی چھڑکیں؛ اپنی انگلیوں سے رگڑیں۔
-
تمباکو نوشی چکنائی گرل ریک میں؛ کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق پہلے سے گرم کوئلے ، نالیوں کی لکڑی کے ٹکڑے ، اور پانی کی پین کا بندوبست کریں۔ پین میں پانی ڈالیں۔ مچھلی کو پانی کے پین پر گرل ریک پر رکھیں۔ ڈھانپنا؛ کانٹے سے جانچنے پر 45 سے 60 منٹ تک یا مچھلی کے آسانی سے فلک ہونے تک سگریٹ پیتے ہیں۔ درجہ حرارت اور نمی کو برقرار رکھنے کے لئے ضرورت کے مطابق اضافی کوئلے اور پانی شامل کریں۔
-
جب سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہو تو فش فیک کریں۔ (آپ کے پاس تقریبا 2 2 کپ ہونے چاہئیں۔)
-
ایک بڑے پیالے میں کریم پنیر ، چادر پنیر ، میئونیز ، لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس ، بوربن (اگر چاہیں تو) ، لہسن اور گرم کالی مرچ کی چٹنی ملا دیں۔ ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز رفتار پر اچھی طرح مکس ہونے تک مارو۔ کیٹفش ، میٹھی مرچ ، ہرا پیاز ، اور جالیپو مرچ ڈالیں۔
-
کریکر کے ساتھ خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 99 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 23 ملی گرام کولیسٹرول ، 127 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
