فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. پسلیوں سے چربی ٹرم کریں۔ اتلی بھونتے ہوئے پین میں پسلیاں رکھیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پسلیاں چھڑکیں۔ ورق سے ڈش ڈھانپیں۔ 1-3 / 4 سے 2 گھنٹے یا ٹینڈر تک پکانا۔ چربی اتاریں۔
-
گرلنگ سے کم از کم 1 گھنٹہ پہلے ، لکڑی کے چپس کو ڈھکنے کے لئے کافی پانی میں بھگو دیں۔ لکڑی کے چپس ڈرین کریں۔
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹے سے سوس پین میں سرسوں ، شہد ، سرکہ ، سیب کا جوس ، ورسٹر شائر ساس ، 1/2 چائے کا چمچ نمک اور گرم کالی مرچ کی چٹنی ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں اور ابلتے ہوئے ہلکے ، بے پردہ ، 12 سے 15 منٹ یا مطلوبہ مستقل مزاجی تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔
-
چارکول گرل کے ل wood ، درمیانے کوئلوں پر لکڑی کے چپس چھڑکیں۔ گرل کے ریک پر براہ راست کوئلوں پر رکھیں۔ گرل ، ڈھانپ کر ، 15 منٹ کے لئے ، ایک بار مڑیں اور کبھی کبھار کچھ چٹنیوں کے ساتھ برش کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق لکڑی کے چپس ڈالیں۔ پسلیوں کو گرل ریک پر رکھیں۔ اوپر کی ہدایت کے مطابق گرل۔) باقی ساس کے ساتھ پسلیوں کی خدمت کریں۔
-
اگر چاہیں تو ، سویٹ چائے کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 575 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 252 ملی گرام کولیسٹرول ، 1198 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 20 جی چینی ، 72 جی پروٹین۔میٹھی چائے
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوفسن میں ، چینی ، 1/4 کپ پانی اور لیموں کا رس ملا دیں۔ چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ، ابلتے ہوئے لائیں. شربت گرمی کے ثبوت گھڑے میں منتقل کریں۔ اسی ساس پین میں ابلتے ہوئے 4 کپ پانی لائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ بیگ شامل کریں؛ کھڑی 5 منٹ. چائے کے تھیلے اتاریں اور خارج کردیں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل ، گھڑے میں چائے شامل کریں. برف کے کیوب اور لیموں کے ٹکڑے کے ساتھ 4 لمبے گلاس بھریں۔ چائے ڈالیں۔ 4 (8-آونس) سرونگ کرتی ہے۔
-
(چائے پیش کرنے کے لئے فی غذائیت کے حقائق: 106 کیلوری ، 0 جی کل چربی (0 جی سیٹ چربی) ، 0 ملی گرام کول. ، 9 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کارب ، 1 جی غذائی ریشہ ، 0 جی پروٹین۔)
