فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پھولوں کے ل corn ، اپنی رولنگ چٹائی یا کٹنگ بورڈ کو کارن اسٹارچ یا پاوڈر چینی کے ساتھ ہلکا سا مٹی ڈالیں۔ آسانی سے باہر رول کرنے کے لئے fondant ساننا. زیادہ سے زیادہ گوندھنے کی کوشش نہ کریں ، یہ شوق میں ہوا کی جیبیں پیدا کرے گا۔
-
شوق کو 1/16 انچ شیٹ میں رول دیں۔ شوق کو 64 شکلوں میں کاٹنے کے لئے 2 انچ کی پنکھڑی کوکی کا استعمال کریں۔ ہر کپ میں 4 کٹ آؤٹ پھول درکار ہوں گے۔
-
3 جہتی پھولوں کو جمع کرنے کے ل each ، ہر کٹ آؤٹ پھول کو ہلکے سے نصف میں ڈالیں۔ ایک جوڑا ہوا پھول دوسرے کے اوپر رکھیں تاکہ دونوں کھڑے ہوں۔ محفوظ کرنے کے لئے مرکز میں دبائیں۔ ایک اور فولڈ پھول کو عمودی طور پر پنکھڑیوں کے اوپر اسٹیک کریں اور محفوظ کرنے کیلئے دبائیں۔
-
آخری جوڑ پھول افقی طور پر رکھا جائے گا۔ ایسا کرنے کے لئے ، تیسرے پھول کے نیچے کونے کو اوپر اٹھائیں اور چوتھے پھول کو کھلی خلا میں سلائڈ کریں۔ اوپر کا پھول نیچے رکھیں اور وسط میں آہستہ سے دبائیں۔
-
اپنی انگلی کا استعمال کرتے ہوئے ، اوپر پھولوں کی پیڈل کے کناروں کو اٹھاو جب تک کہ وہ پھول نہ بن جائیں۔
-
مطلوبہ فوڈ کلرنگ اور پائپنگ بیگ میں جگہ کا استعمال کرتے ہوئے ٹنٹ بٹرکریم فراسٹنگ۔
-
گھومنے پھرنے کے لئے کھلی اسٹار سجانے کے ٹپ کا استعمال کریں۔ اپنے کپ کیک اور پائپ کے بیرونی کنارے پر کسی دائرے میں گھومنے پھریں ، جب تک آپ مرکز تک نہ پہنچیں باہر سے کام کریں۔
-
ختم کرنے کے لئے ، ہر پالا ہوا کپ کیک کے وسط میں آہستہ سے پھول رکھیں۔
اشارے
رولنگ پن رولنگ چٹائی یا کاٹنے والے بورڈ 6 پنکھڑی کوکی کٹر (صرف 2 انچ سے بڑا) کلین پینٹ برش کپ کیک لائنر پائپنگ بیگ یا گیلن سائز زپ پلاسٹک بیگ
اشارے
اگر ضرورت سے زیادہ کارن اسٹارک شوق سے چپک جاتا ہے تو ، آپ اسے صاف پینٹ برش (خشک یا بمشکل نم) سے صاف کر سکتے ہیں یا پھولوں کے کٹ آؤٹ پر ہلکا سا رگڑ سکتے ہیں۔ اگر آپ مختصر استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو ، ہلکی مقدار میں استعمال کرنے کا یقین رکھیں۔ یہ شوق میں جذب ہوجائے گا اور تھوڑا سا چمک چھوڑ دے گا۔
اشارے
اگر یہ پرت دوسروں پر قائم نہیں رہتی ہے تو ، مرکز کے مقام پر دو جوڑ پھولوں کے درمیان تھوڑا سا پانی شامل کریں۔
بنیادی مکھن Frosting کے
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں ہموار تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی کا 2/3 کپ ڈالیں ، اچھی طرح سے مار رہے ہیں۔ آہستہ آہستہ دودھ اور ونیلا کے 2 کھانے کے چمچوں میں شکست دی۔ ہموار ہونے تک باقی 2 کپ پاوڈر چینی میں آہستہ آہستہ ہرا دیں۔ اگر ضروری ہو تو ، پھیلاؤ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے لئے ، ایک بار میں 1 چمچ ، باقی دودھ میں سے کافی مقدار میں پیٹیں۔
