فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں انڈا ، روٹی کے ٹکڑے ، سویا ساس کا 1 چمچ ، اور لہسن ملا دیں۔ گراؤنڈ گائے کا گوشت شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ملائیں. 1 1/4 انچ میٹ بالز کی شکل دیں۔ (آپ کو تقریبا meat 30 میٹ بالز حاصل کرنے چاہئیں۔)
-
ایک بہت بڑی بھاری اسکیلیٹ میں ایک ہی پرت میں میٹ بالز کا اہتمام کریں۔ درمیانی اونچی آنچ پر 8 سے 10 منٹ تک یا ہر طرف بھوری ہونے تک پکائیں ، یکساں طور پر بھوری کی طرف مڑیں۔ سکیلٹ سے ہٹائیں؛ گرم رکھیں.
-
گاجر اور پیاز کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ 3 سے 5 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔
-
اسکلیٹ پر میٹ بالز لوٹائیں۔ براؤن شوگر اور بقیہ 2 کھانے کے چمچ سویا ساس ڈالیں۔ تقریبا 2 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک میٹ بالز اور سبزیاں اچھی طرح سے لیپت نہ ہوں۔ پالک شامل کریں؛ تقریبا 3 منٹ یا صرف جب تک مرغی پکائیں۔ ہوگی بنوں کے درمیان پالک-میٹ بال کا مرکب تقسیم کریں۔
اسمارٹ سویپ
ان میٹ بالز سے چاول کے اوپر ، پیٹا پر ، یا ایک عمدہ پالک سلاد کا لطف اٹھائیں۔