یہ 10 کھانے کے رجحانات ہیں جن کی ہم پیش گوئی کرتے ہیں کہ ہر کوئی 2019 میں آزمائے گا۔ بہتر گھر اور باغات۔

ہر نیا سال نئے رجحانات لاتا ہے۔ پچھلے سال ، گوبھی کے چاول مقبولیت میں پھٹ پڑے ، اور کیٹو ڈائیٹ نے اس سے کہیں زیادہ بڑی چیزیں حاصل کرنا شروع کیں۔ یہ وہ رجحانات ہیں جن کی ہم پیش گوئی کر رہے ہیں وہ 2019 میں اسے بہت بڑا مار دے گی ، بشمول ویگن ڈائیٹس ، میٹھی ہمس اور بہت کچھ۔

یہ کہانی اپنے الیکساکا یا گوگل ہوم پر سنیں! بشکریہ ریشم کی تصاویر۔

1. دودھ سے پاک دودھ کے متبادل۔

ویگنیزم کی طرح ، زیادہ سے زیادہ لوگ دودھ سے پاک دودھ کے متبادل ، جیسے بادام کا دودھ ، اخروٹ کا دودھ ، اور سویا دودھ آزما رہے ہیں۔ خاص طور پر ، جئ کا دودھ مقبولیت میں مل رہا ہے ، ممکنہ طور پر کیونکہ یہ دودھ سے پاک ہے بلکہ نٹ یا سویا الرجی والے لوگوں کے لئے بھی ایک محفوظ آپشن ہے۔ دودھ سے پاک دودھ کے متبادل بھی صارفین کے لئے زیادہ قابل رسائی ہو رہے ہیں۔ ابھی حال ہی میں ، ریشم نے اپنے مقبول سویا اور نٹ کے دودھ میں شامل ہونے کے لئے اوٹ کے دودھ کی اپنی لائن شروع کی۔ انھیں 2019 میں اور بھی دیکھنے کی توقع کریں گے ، اور اگر ہم نئی تبدیلیوں میں بھی کیلے کا دودھ یا مٹر کے دودھ کی طرح مقبولیت حاصل کرنے لگیں تو ہم حیران نہیں ہوں گے۔

2. ویگانزم۔

ہم یقینی طور پر 2019 میں گوشت ، دودھ ، اور دیگر جانوروں کی مصنوعات کاٹنے والے زیادہ صارفین کی پیش گوئی کرتے ہیں۔ ایک چیز کے لئے ، کئی بڑی کمپنیاں سبزی خور بنانا آسان بنا رہی ہیں۔ نیسلے نے ایک نیا گوشت سے پاک برگر تیار کیا ، اور فاسٹ فوڈ کمپنیاں اپنے مینو میں مزید سبزی خور اور سبزی خور اختیارات شامل کررہی ہیں۔ ابھی حال ہی میں ، پنیرا نے اپنے مینو میں ایک نیا ویگن سوپ شامل کیا۔ یہاں تک کہ اگر آپ پوری ویگن نہیں جارہے ہیں تو ، میٹلیس پیر اور ویگن-یوری جیسے چیلنج بھی گوشت کھانے والوں میں مقبولیت میں بڑھ رہے ہیں۔

3. چمکنے والی مشروبات

ہم جانتے ہیں کہ آپ اپنے لا کروکس سے محبت کرتے ہیں ، اور ہم بھی کرتے ہیں! اور ہم نہیں دیکھتے ہیں کہ چمکنے والی مشروبات کسی بھی وقت جلد ہی ختم ہوجاتی ہیں۔ دراصل ، ہم اندازہ لگا رہے ہیں کہ یہ صرف 2019 میں زیادہ مشہور ہونے والی ہے ، خاص طور پر نئی مصنوعات جیسے کیفینٹڈ چمکتے پانی جیسے مارکیٹ میں مارنا۔ مکمل طور پر مزیدار اور بالکل تازگی ہونے کے علاوہ ، چمکتا ہوا پانی بھی ایک آسان رات کے لئے زبردست کاک ٹیل بنا دیتا ہے۔

4. مشروم سب کچھ

ترکیب حاصل کریں: بنا ہوا مشروم ، پالک اور ریکوٹا شدید۔

مشروم مختلف ترکیبیں کا ذائقہ بنا دیتے ہیں ، جس میں پاستا ، اناج کے پیالے ، اور چاول کے پکوان شامل ہیں۔ لیکن ان کا گوشت دار بناوٹ اور ذائقہ بھی انھیں گوشت کا ایک بہت بڑا متبادل بنا دیتا ہے ، اور چونکہ سبزی خور اور سبزی خور ترکیبیں مقبولیت میں بڑھتی ہی جارہی ہیں ، اور مشروم کی مزید ترکیبیں دیکھنے کی توقع کریں مشروم بھی گوشت کے ساتھ ایک عمدہ امتزاج بناتے ہیں - کچھ شیف یہاں تک کہ صحتمند اور ماحول دوست دوستانہ برگر بنانے کے ل and مشروم اور گائے کے گوشت کا مرکب بھی استعمال کر رہے ہیں (جن میں سونک ڈرائیو میں شامل افراد بھی شامل ہیں)۔ ان کے میٹھے ذائقہ نے یہاں تک کہ مشروم کو ٹریڈر جو کے نئے عمی ساسنگ مرکب کا اسٹار جزو بنا دیا ہے۔ اگر آپ اس رجحان کو آزمانا چاہتے ہیں تو ، ہمارے پاس گوشت کے بغیر مشروم کی بہت سی ترکیبیں ہیں جن کے ساتھ آپ تجربہ کرسکتے ہیں ، بشمول پورٹوبیلو فیجیٹس اور مشروم گولاش۔

5. ہائی پروٹین / کم کارب فوڈز۔

چونکہ 2018 میں کیٹو ڈائیٹ نے مقبولیت حاصل کی تھی ، اسی طرح اعلی پروٹین اور کم کارب تناسب والی کھانوں نے بھی ایسا ہی کیا تھا۔ 2019 میں ، ہم توقع کر رہے ہیں کہ پروٹین میں زیادہ اور کارب میں کم کھانے والے کھانے میں اضافہ ہوگا کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ اپنے لئے کارب کھانے کے نچلے منصوبوں کی جانچ کرتے ہیں۔ لیکن یہ نہ سوچیں کہ اس کا مطلب آپ کی کارب پر مبنی تمام کھانے کو ترک کرنا ہے۔ اس کے بجائے کارب بھاری کھانوں کے لئ بدلیں ، جیسے پاستا کی بجائے ویجی نوڈلز۔ متعدد مصنوعات ، جیسے کم کارب پنیر کی لپیٹ اور انڈے کی سفید لپیٹیں بھی جلد آرہی ہیں ، لہذا اگر آپ اس رجحان کو آزماتے ہیں تو آپ کو سینڈوچ لپیٹنا یا بروری دینا نہیں پڑے گا۔

6. کولیجن پینا۔

کولیجن ہماری جلد میں ایک انتہائی عام پروٹین ہے ، اور متعدد کھانے کی اشیاء میں گاڑھا بنانے والے کی حیثیت سے عام ہے ، بشمول آئس کریم ، ہڈیوں کے شوربے اور کھیروں (جیلیٹن کولیجن کی پکی شکل ہے)۔ کولیجن پیپٹائڈس پینا کچھ سالوں سے مشہور ہے ، خاص طور پر ہڈیوں کے شوربے کی صورت میں ، حالانکہ آپ کولیجن کی سپلیمنٹس بھی تلاش کرسکتے ہیں اور لے سکتے ہیں۔ بہر حال ، کولیج پینے سے آپ کی جلد کی لچک بڑھنے یا جوڑوں کا درد کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ لیکن کولیجن کے پینے کے مختلف طریقے 2019 میں زیادہ مقبول ہوسکتے ہیں ، بشمول کافی یا دلیا میں کولیجن پاؤڈر شامل کریں۔ جلد کے ممکنہ فوائد کے علاوہ ، کولیجن میں کچھ پروٹین بھی ہوتا ہے ، لہذا آپ اپنے ناشتے میں یا صبح کے وقت پک می-اپ میں جوڑے کے کچھ پاؤڈر شامل کرنا آپ کو دن کے لئے کچھ اضافی میں چپکے رہنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

7. میٹھی ہمس

ہدایت حاصل کریں: فلفرنٹٹر میٹھی ہمس

ان پیٹا چپس کو مقرر کریں 2019 2019 میں ، ایسا لگتا ہے کہ میٹھی میٹھی ہمس کچھ زیادہ ہی مشہور ہو رہی ہے۔ اگرچہ اس رجحان پر ملے جلے ردtions been عمل سامنے آیا ہے ، لیکن ہم تختہ دار پر ہیں کیونکہ میٹھا پر یہ صحت مند رخ موڑ ہمیں ایک میٹھے ، کوکی آٹے کی طرح ڈوبنے میں چمچ پہلے ڈائیونگ کے بارے میں کچھ بہتر محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ خود بن سکتے ہیں ، یا متعدد کمپنیاں اپنے ورژن بھی بیچ رہی ہیں۔ چکی پر مبنی یہ میٹھیوں میں کوکی آٹا اور چاکلیٹ ٹکسال جیسے ٹینٹلائزنگ ذائقے شامل ہیں ، لہذا اگر آپ باڑ پر بھی ہوں تو ، مزیدار ذائقوں کی مختلف اقسام کے باوجود بھی آپ کو اسے آزمانے پر مجبور کرنا چاہئے۔

8. Peganism

اگر آپ 2019 میں کوشش کرنے کے لئے کوئی نئی غذا تلاش کر رہے ہیں تو ، peganism عروج پر ہے۔ کھانے کا یہ مقبول نیا طریقہ پیلیو اور ویگنیزم کا ایک جوڑا ہے۔ چونکہ پیلییو ڈائیٹ اکثر گوشت پر بھاری ہوتے ہیں ، جبکہ ویگانزم میں جانوروں کی تمام اشیاء کو کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا ایسا نہیں لگتا ہے کہ یہ دونوں ایک دوسرے کے ساتھ ملیں گے۔ لیکن دونوں غذا کے قواعد پر عمل کرنے کی بجائے ، peganism ایک دوسرے کے دو اہم خیالات کو ایک ساتھ ملا دیتا ہے۔ چونکہ قدرتی فوڈوں پر تھوڑی سی پروسیسنگ والی توجہ مرکوز ہے ، لہذا انڈے ، مچھلی ، اور گوشت کو اب بھی ایک ہلکی سی غذا کی اجازت ہے ، لیکن پیروکار جانوروں کی مصنوعات کو پائیدار ، ماحول دوست دوستانہ کاشتکاری کے ذریعہ تیار کرتے ہیں ، جیسے گھاس سے کھلا ہوا گوشت۔ پھر بھی ، جیسے سبزی خور غذا پر عمل پیرا ہوتے ہیں ، پودوں پر مشتمل کھانے کو آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی کا زیادہ تر حصہ بنانا چاہئے۔ اور پیلیو کے برعکس ، پھلیاں اور سارا اناج تھوڑی مقدار میں شامل ہیں۔ اگر آپ کسی دن ایک مکمل ویگن بننے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو ، پیلن غذا آپ کے منتقلی کو آسان بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

9. اجوائن کا رس۔

آپ نے اپنی پسند کی مشہور شخصیات میں سے کسی کے رجحان کے بارے میں سنا ہوگا۔ 2018 میں ، سیلری کا جوس پینا بہت سارے مشہور شخصیات کے ساتھ انسٹاگرام پر مقبول ہوا ، اور یہ 2019 میں سست ہونے کا کوئی نشان نہیں دکھا رہا ہے۔ اگر آپ اس رجحان کو آزمانے کے لئے خود اجوائن کے بیڑ کے جوس کا انتخاب کرتے ہیں تو ، آپ کو شاید تھوڑی بہت ضرورت ہوگی ، لیکن خوش قسمتی سے آپ اسے کچھ گروسری اسٹورز پر مل سکتے ہیں ، بشمول ہول فوڈز۔ ہمیں اجوائن کے جوس کے کچھ صحت سے متعلق فوائد پر بھی مکمل طور پر فروخت نہیں کیا گیا ہے جن کی تشہیر کی گئی ہے ، لیکن اگر آپ اپنے دن میں مزید سبزی ڈالنے کا ایک آسان طریقہ چاہتے ہیں تو ، یہ کوشش کرنے کے قابل ہوگی۔

10. خمیر شدہ کھانے کی اشیاء

دہی ، سوورکراٹ ، کیمچی ، اور کمبوچہ جیسے خمیر شدہ کھانے کی مقبولیت میں اضافہ ہورہا ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ صارفین اپنی غذا میں پروبائیوٹکس کا اضافہ کرتے ہیں۔ پروبائیوٹکس فائدہ مند بیکٹیریا ہیں جو آپ کے آنت میں رہتے ہیں اور عمل انہضام کو متاثر کرتے ہیں۔ آپ کے نظام ہاضم کو صحت مند رکھنا بہتر استثنیٰ ، دماغی صحت اور موڈ کا باعث بن سکتا ہے۔ اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ کیا کھانے میں خمیر ہے ، لیبل پر براہ راست متحرک ثقافتیں دیکھیں۔ کاٹیج پنیر ، جو ایک اور مشہور خمیر شدہ کھانا ہے ، آپ کے تحول کو بڑھانے کے ل eat کھانے کے ل to بہترین کھانے میں سے ایک ہے ، لہذا یہ جیت ہے!