زوچینی اور مکئی کے کچے | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 زچینی (8 اونس)
• 2 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
• 1 ½ کپ نے چیہواہوا ، آساڈرو ، یا مونٹیری جیک پنیر (6 اونس)
• ⅔ کپ تمام مقصد آٹا
• green کپ کٹی ہری پیاز۔
• 2 چمچ زیرہ ، پسا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ خشک میکسیکن اوریگانو یا باقاعدہ اوریگانو ، کچل گیا۔
• as چمچ نمک۔
• 1 کپ تازہ یا منجمد پوری دانا مکئی پکایا۔
• 2 - 4 چمچوں سبزیوں کا تیل
• 1 ترکیب ٹماٹیلو - سیلنٹو چٹنی یا 2 کپ ٹوماتیلو سالسا خریدا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  موٹے ٹکڑے ہوئے زچینی (آپ کے پاس تقریبا 1 کپ کٹے ہوئے زچینی ہونے چاہئیں)۔ کاغذ کے تولیوں کی کئی پرتوں پر نالی کریں ، کاغذ کے تولیوں سے خشک تھپتھپائیں۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑے کٹورے میں انڈے ، پنیر ، آٹا ، ہرا پیاز ، جیرا ، اوریگانو ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ زچینی اور مکئی میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  ایک بڑی اسکیللیٹ گرمی میں تیل کے 2 کھانے کے چمچ درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر. زچینی کے مرکب کے گول کھانے کے چمچوں کو گرم تیل میں ڈالیں ، ٹیلے کو فاصلہ بنائیں تاکہ ان کو ہاتھ نہ لگے۔ تھوڑا سا چپٹا. تقریبا 4 4 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں ، کھانا پکانے کے وقت میں آدھے راستے سے ایک بار مڑیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ باقی زچینی مکسچر کے ساتھ دہرائیں ، ضرورت کے مطابق اضافی تیل شامل کریں۔

• مرحلہ 4۔

  ٹماٹیلو - سیلنٹو چٹنی کے ساتھ خدمت کریں۔

*

چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔

اشارے

شبیہہ: سبزی خور۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 239 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 75 ملی گرام کولیسٹرول ، 435 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔