اینچو-ایوکاڈو مکھن | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ - 1 چھوٹی اینچو مرچ۔
• 2 چمچ چونے کا جوس۔
• 2 چمچوں کا پانی۔
• 3 چمچوں مکھن یا مارجرین ، نرم
• ½ چھوٹے ایوکاڈو ، بیج شدہ ، چھلکے اور کٹے ہوئے۔
• as چمچ نمک۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  چھوٹے ساس پین میں ایک ساتھ آنچ کالی مرچ ، چونے کا جوس ، اور پانی ہلائیں۔ ہلکی آنچ پر ، 10 منٹ تک یا مرچ نرم ہونے تک پکائیں۔ ڈرین اور ٹھنڈا۔ کالی مرچ کا تنے اور بیجوں کو نکال دیں۔ باریک کاٹ کالی مرچ۔ نرم مکھن یا مارجرین میں ہلچل. تھوڑا سا نمک کے ساتھ ایوکاڈو میش کریں۔ مکھن کے مرکب میں ہلچل. 1 ہفتہ تک فرج میں رکھیں۔ تقریبا 1/3 کپ مکھن بناتا ہے.