فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت کو 1/4 عدد کے ساتھ چھڑکیں۔ نمک اور کالی مرچ۔ ایک اضافی بڑی اسکیلٹ میں * درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرمی کا تیل. ایک وقت میں آدھا گوشت ڈالیں ، اور بھوری ہونے تک پکائیں۔ چربی اتاریں۔ گوشت کو 5- سے 6 قیراط تک منتقل کریں۔ سست ککر.
-
مشروم ، گاجر ، پیاز اور لہسن شامل کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں اگلے سات اجزاء (خشک مرچ کے ذریعے) اور باقی 1/4 عدد جمع کریں۔ نمک. ککر میں مکسچر ڈالیں۔
-
ڈھانپنے کے لئے کم 8 سے 10 گھنٹے (پسلیوں کے لئے 10 سے 12 گھنٹے) یا اونچوں پر 4 سے 5 گھنٹے (پسلیوں کے لئے 5 سے 6 گھنٹے) پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ اگر کم استعمال کر رہے ہو تو اونچے کی طرف مڑیں۔ بوک چوائے میں ہلچل. احاطہ اور 30 منٹ مزید کھانا پکانا.
-
ہڈیاں نکال دیں اور خارج کردیں۔ چاول کے اوپر آمیزہ پیش کریں۔
*
اگر سست فنکشن کے ساتھ سست کوکر استعمال کریں تو اسکیئلیٹ کو چھوڑ دیں۔ کٹور میں تیل کی گرمی ڈال دیں۔ ایک وقت میں آدھا گوشت ڈالیں ، اور بھوری ہونے تک پکائیں۔ چربی اتاریں۔ مرحلہ 2 میں ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔
پریشر کوکر۔
6 کیوٹ کا استعمال کریں۔ بجلی یا چولہا ٹاپ پریشر ککر۔ الیکٹرک کوکر کے لئے براؤن گوشت میں ساٹé سیٹنگ استعمال کریں۔ چولہے کے اوپر والے کوکر کے لئے ، برتن میں براہ راست بھوری گوشت۔ چربی اتاریں۔ مشروم ، گاجر ، پیاز اور لہسن شامل کریں۔ ٹیپیوکا کو چھوڑنا ، اگلے چھ اجزاء (خشک مرچ کے ذریعے) میں ہلائیں اور باقی 1/4 عدد۔ نمک. جگہ جگہ پر ڑککن لگائیں۔ 30 منٹ تک کھانا پکانے کیلئے ہائی پریشر پر الیکٹرک کوکر لگائیں۔ چولہا ٹاپ کوکر کے ل manufacturer ، ڈویلپر کی ہدایت کے مطابق درمیانی اونچی گرمی پر دباؤ ڈالیں۔ مستحکم (لیکن ضرورت سے زیادہ نہیں) برقرار رکھنے کے لئے کافی گرمی کو کم کریں. 30 منٹ پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ برقی اور چولہا ٹاپ ماڈلز کے ل let ، قدرتی طور پر ، کم از کم 15 منٹ ، یا صنعت کار کی ہدایت کے مطابق ، دباؤ کو چھوڑنے کے لئے کھڑے ہوجائیں۔ اگر ضروری ہو تو ، باقی کسی بھی دباؤ کو چھوڑنے کے لئے احتیاط سے کھلی بھاپ نکالیں۔ احتیاط سے ڑککن کھولیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، گوشت اور سبزیاں نکال دیں ، ہڈیوں کو چھوڑ دیں۔ چٹنی کے لئے ، 1 چمچ جمع کریں. ہر مکئی اور ٹھنڈا پانی۔ کھانا پکانے مائع میں ہلچل. الیکٹرک کوکر کے لئے ، گرمی کو ساٹé سیٹنگ پر ابالنا۔ چولہے کے اوپر والے کوکر کے لئے ، درمیانی آنچ پر ابالنے کے ل.۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ بوک Choy شامل کریں. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 5 منٹ. گوشت کا آمیزہ اور چٹنی جمع کریں اور چاول سے زیادہ پیش کریں۔ فی خدمت کرنے کے لئے تغذیہ تجزیہ: جیسا کہ 484 کیلوری کے علاوہ ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 496 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 861 ملیگرام سوڈیم ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 14 جی چینی ، 51 جی پروٹین۔
