سینکا ہوا چکن اور آرٹیکوک ریسوٹو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 کپ کٹے ہوئے تازہ مشروم ، جیسے کرمینی ، شکتی ، شیٹیک (تنوں کو ہٹا دیا جاتا ہے) ، اور / یا بٹن
• 1 چھوٹا پیاز ، کٹا ہوا۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• ¾ کپ غیر پکا ہوا آربورو یا طویل اناج چاول۔
• 2 8 آونس پیکیج منجمد آرٹچیک دلوں کو منجمد ، نکاسی آب ، اور آدھا کر دیا گیا۔
• 1 14.5 اونس اطالوی طرز کے سٹیوڈ ٹماٹر کر سکتے ہیں۔
• 1 چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 کپ چکن شوربہ۔
• ⅔ کپ دودھ ، یا آدھا ، یا ہلکا کریم۔
• 3 کپ مکعب پکا ہوا چکن۔
• ½ کپ باریک کٹے ہوئے پیرسمین یا رومانو پنیر (2 آانس.)
• ¼ کپ کے ساتھ ٹھیک سوکھے روٹی کے ٹکڑے
• lemon چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. 12 انچ اسکیللیٹ کک میں مشروم ، پیاز ، اور لہسن کو 1 چمچ گرم زیتون کے تیل میں درمیانے اونچ نیچ پر ہلائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو لیکن بھوری نہیں۔ چاول شامل کریں؛ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  آرٹچیک دل ، زیر علاج ٹماٹر ، تیمیم اور کالی مرچ شامل کریں۔ شوربے اور دودھ یا ساڑھے آدھا میں ہلچل. صرف ابلتے ہوئے لائیں۔ چکن میں ہلچل اور پنیر کا 1/4 کپ. 2-1 / 2 کوارٹ کیسل میں منتقل کریں۔ ایک گھنٹہ یا جب تک چاول ٹینڈر ہونے تک ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، باقی پنیر ، روٹی کے ٹکڑے ، لیموں کا چھلکا ، اور 1 چمچ زیتون کا تیل ملا دیں۔ کیسرول ننگا کریں اور روٹی کرم مکس کے ساتھ چھڑکیں۔ 5 منٹ مزید پکانا۔ خدمت کرنے سے 5 منٹ پہلے کھڑے ہوں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 563 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 96 ملی گرام کولیسٹرول ، 1316 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 45 جی پروٹین)