فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر سے مکھن کو ہرا دیا۔ پاؤڈر چینی اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی باؤل کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ میدہ میں مار یا ہلائیں۔
-
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. آٹے کے آدھے حصے میں پگھلی ہوئی چاکلیٹ اور دودھ شامل کریں۔ * اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا گوندیں جب تک اچھی طرح سے مل نہ جائے۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، ہر آٹے کو آدھے حصے کو 12 انچ لمبے لاگ میں شکل دیں۔ ہر لاگ کو 12 برابر ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
-
ہر آٹے کے ٹکڑے کو 12 انچ لمبی رسی میں تقریبا 1/2 انچ موٹی رول کریں۔ ایک چاکلیٹ رسی اور ایک ونیلا رسی کو ساتھ ساتھ رکھیں۔ آہستہ سے ایک ساتھ 8 سے 10 بار مروڑیں۔ سروں کو سیل کرنے کے لئے ہلکے دبائیں اور کوکی شیٹ میں منتقل کریں۔ باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں. 2 سے 24 گھنٹوں تک یا فرم تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
ایک کوکی شیٹ کو ہلکا سا چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ہر مڑے ہوئے لاگ کو 2-1 / 2 انچ لمبے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ہر ٹکڑے کے ایک سرے کو انڈے کے سفید پیٹے میں ڈبو ، پھر کٹے ہوئے گری دار میوے میں۔ کوکیز تیار کوکی شیٹ پر تقریبا 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔
-
350 ڈگری ایف تندور میں 12 سے 15 منٹ تک پکائیں یا جب تک ونیلا آٹا ہلکا سنہری نہیں ہوتا ہے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا 48 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
اگر مطلوب ہو تو کھانے کے رنگ کے کئی قطرے ونیلا آٹا آدھے میں شامل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 131 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 20 ملی گرام کولیسٹرول ، 26 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
