بلوبیری بریزڈ بریزکٹ سینڈویچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 3 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف برشکٹ فلیٹ نصف۔
• کوشر نمک اور تازہ کالی مرچ۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 2 سلائسین بیکن ، کٹی ہوئی۔
• 1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی (1/2 کپ)
• بنا ہوا لہسن ، 6 لونگ لہسن۔
• 1 کپ سائڈر سرکہ۔
• 2 ½ کپ تازہ بلوبیری۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• as چمچ کوشر نمک۔
• 8 پریٹیل بنس ، تقسیم۔
• مولی انکرت یا سبز (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F کچھ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کا بیف۔ درمیانی اونچی حرارت پر ڈچ تندور گرمی کے تیل میں. دونوں اطراف بھوری رنگ کا گوشت۔ پین سے ہٹائیں؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  پین میں بیکن کو ہلکا براؤن ہونے تک پکائیں۔ پیاز اور لہسن شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ یا پیاز کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ سرکہ ، 2 کپ بیر ، چینی ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل. گرمی کو کم کریں؛ ، 10 منٹ آہستہ سے ابلنا. پین میں گائے کا گوشت واپس کریں۔ ڈھانپنا؛ 2 1/2 سے 3 گھنٹے تک یا ٹینڈر تک روسٹ کریں۔

• مرحلہ 3۔

  پین کو گوشت سے نکالیں ، مائع کو محفوظ رکھیں۔ اناج کے خلاف پتلی طور پر ٹکڑا. چربی چھوڑ دو؛ باقی بیر میں ہلچل. محفوظ مائع کے ساتھ بنوں پر گوشت پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو انکرت کے ساتھ اوپر

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 521 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 11 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 120 ملی گرام کولیسٹرول ، 662 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 41 جی پروٹین۔