بلوبیری buckwheat پینکیکس | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

½ کپ بکاواٹی آٹا۔
wheat کپ سارا گندم کا آٹا۔
1 چمچ چینی
as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
as چمچ بیکنگ سوڈا۔
as چمچ نمک۔
¼ کپ فریجریٹڈ یا منجمد انڈے کی مصنوعات ، پگھلا ہوا ، یا 1 انڈا ، تھوڑا سا پیٹا گیا۔
1 ¼ کپ چھاچھ یا کھٹا دودھ۔
1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
as چائے کا چمچ ونیلا۔
¾ کپ تازہ یا منجمد بلوبیری ، پگھلا ہوا۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک درمیانے کٹوری میں ، بکوایٹ آٹا ، سارا گندم کا آٹا ، چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ آٹے کے مرکب کے درمیان ایک اچھی طرح سے بنائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، انڈے کو تھوڑا سا مات دیں۔ چھاچھ ، تیل ، اور ونیلا میں ہلچل. آٹے کے مکسچر میں ایک ساتھ ایک ساتھ مکھن میں مکھن ڈال دیں۔ جب تک مشترکہ لیکن ہلکا سا گانٹھ نہ ہلائیں۔ بلوبیریوں میں ہلچل.
مرحلہ 3۔
درمیانی آنچ پر ہلکی ہلکی سی روغنی والی چکی یا بھاری کھچڑی گرم کریں یہاں تک کہ پانی کے چند قطرے سطح پر گرل ڈانس پر چھڑکیں۔ ہر ایک پینکیک کے لئے ، ایک چھوٹا سا 1/4 کپ پیٹا گرم گرل پر ڈالیں۔ بلے باز کو ایک دائرے میں پھیلائیں جس کا قطر تقریبا 4 انچ ہے۔
مرحلہ 4۔
پینکیکس بھوری ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں ، جب دوسری طرف پکنے کے لub مڑ جائیں جب پینکیک سطحیں بلبل ہوں اور کنارے قدرے خشک ہوں (1 سے 2 منٹ فی طرف)۔ فوری طور پر پیش کریں یا ورق سے ڈھیلے ڈھکیں اور گرم رکھیں۔ 6 (2-پینکیک) سرونگ بناتا ہے۔