فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکسنگ کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ ایک اور اختلاط کٹوری میں ریکوٹٹا پنیر ، انڈے کی زردی ، اور چینی کو ایک ساتھ ملا کر ماریں۔ آٹے کے مرکب میں شامل کریں؛ ہموار تک ہلچل. دودھ میں ہلچل. نیلی بیریوں میں گنا۔
-
ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں انڈے کی سفیدی کو برقی مکسر سے تیز رفتار سے ہرا دیں یہاں تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل بن جاتی ہے (اشارے سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں)۔ پیٹے ہوئے انڈے کی سفیدی کو آہستہ سے جوڑ دیں ، جس سے انڈے کے کچھ پف رہ جاتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ شکست نہ دو۔
-
درمیانی آنچ پر ہلکی ہلکی سی روغنی والی گرل یا بھاری چھلکی گرم کریں جب تک کہ پانی کے چند قطرے سطح پر ناچ نہ جائیں۔ ہر پینکیک کے لئے ، گرم گرل پر تقریبا 1/4 کپ کڑکنا ڈالیں۔ تقریبا 4 انچ قطر کے دائرے میں بلے باز پھیلائیں۔
-
پینکیکس سنہری بھوری ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں ، جب جب پینکیک سطحیں بلبل ہوں اور کنارے قدرے خشک ہوں (دوسری طرف تقریبا 1 1 سے 2 منٹ تک) دوسرے اطراف کو پکائیں۔ فوری طور پر پیش کریں یا 300 ڈگری ایف تندور میں ڈھیلے ڈھیلے ڈھکن تندور سے پاک ڈش میں گرم رکھیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، بلوبیری شربت کے ساتھ پیش کریں۔ 16 پینکیکس بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 72 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 58 ملی گرام کولیسٹرول ، 150 ملیگرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)بلوبیری شربت۔
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں بلوبیری ، میپل کا شربت اور جوس ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، 15 سے 20 منٹ تک یا جب تک نیلی بیری نرم ہوجائے ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔
-
نیلی بیریوں کو اچھی طرح سے میش کرنے کے لئے آلو مشر کا استعمال کریں۔ درمیانی کٹوری میں سو فیصد سوتی پنیر کے ساتھ کھڑی عمدہ میش کی چھلنی یا اسٹرینر مقرر کریں۔ چھلنی کے ذریعے بلوبیری کا گودا ڈالیں۔ سالڈ کو ترک کردیں۔ ائیر ٹٹ اسٹوریج کنٹینر میں شربت ڈالو۔ گرم گرم پیش کریں۔ باقی شربت کو 1 ہفتہ تک ڈھانپ کر فرج میں ڈالیں۔
غذائیت حقائق
ہر خدمت کرنے پر:
