فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
جھاڑی بیٹ؛ تنوں اور جڑوں کے سوا 1 انچ کاٹ دیں۔ چوقبصور کو نہ چھیلیں۔
-
4 کوارٹ ڈچ تندور میں بیٹ ، سبزیوں کا اسٹاک ، پانی ، پیاز اور نمک جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ کے لئے. ایک کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، بیٹ کو ہٹا دیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا چقندر سے دور کھالیں پرچی۔ خارج کردیں۔ بیٹ کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ڈچ تندور پر واپس جائیں۔
-
چینی اور لیموں کے رس میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 10 منٹ کے لئے۔ نمک کے ساتھ ذائقہ کا موسم اگر مطلوبہ ہو تو ، ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پیش کرنے کے لئے ، سوپ کو پیالوں میں پیڈل کریں ، ہر ایک پیالے میں ایک پیاز آدھا رکھیں۔ گوبھی کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 127 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 721 ملی گرام سوڈیم ، 26 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 18 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
