فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھاری 8 انچ اسکیلٹ میں پیکن ، شوگر ، اور مکھن جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر حد درجہ حرارت کے مرکب پر ، مسلسل ہلچل کرتے رہیں ، جب تک 6 سے 8 منٹ تک یا چینی پگھل جائے اور بھورے رنگ کا رنگ بھر جائے۔
-
گرمی سے ہٹائیں اور ایک مکھن بیکنگ شیٹ یا ورق پر گری دار میوے ڈالیں۔ جھنڈوں اور ٹھنڈی میں الگ چھوٹے حصوں میں گروپوں کو توڑ دیں۔
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں آدھا ، براؤن شوگر ، اور ونیلا کو ملا دیں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک چینی تحلیل نہیں ہوجاتی۔
-
کوڑے کی کریم میں ہلچل. پسے ہوئے برف اور چٹان نمک کا استعمال کرتے ہوئے مینوفیکچررز کی ہدایت کے مطابق 4 سے 5 کوارٹ آئس کریم فریزر میں کریم مکسچر منجمد کریں۔ پیکن مرکب میں ہلچل. * 4 گھنٹے پکائیں. 16 سرونگ (2 کوارٹس) بناتا ہے۔
*
پکنے سے ذرا پہلے گاڑھے آئسکریم مکسچر میں پییکن مکسچر کو ہلانے سے گری دار میوے کو پیڈل کے گرد لپیٹنے سے روکتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 482 کیلوری ، 108 ملی گرام کولیسٹرول ، 70 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 4 جی پروٹین۔
