بٹرنٹ اسکواش اور چنے کی سالن | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 چمچ ناریل کا تیل۔
• 1 بڑی پیاز ، کٹی ہوئی (1 کپ)
• 2 لونگ لہسن ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 14 آونس ناریل دودھ ختم کر سکتے ہیں۔
• green کپ سبز سالن کا پیسٹ۔
• 1 درمیانے بٹرنٹ اسکواش (2 سے 2 1/2 پاؤنڈ) ، کھلی ہوئی اور 1 1/2 انچ ٹکڑوں میں (تقریبا 6 کپ)
• 1 15 آونس چھولے (گاربنزو پھلیاں) ، کللا اور سوالا جاسکتا ہے۔
• ⅓ کپ کٹی ہوئی تازہ لال مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی آنچ پر ایک بہت بڑی اسکیللیٹ گرمی میں ناریل کا تیل۔ پیاز اور لہسن شامل کریں۔ 3 منٹ تک یا نرم ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ ناریل کا دودھ اور سالن کا پیسٹ ڈالیں اور ابلتے ہوئے لائیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔

• مرحلہ 2

  اسکواش شامل کریں؛ ابلتے ہوئے واپس گرمی اور ابالنے کو کم کریں ، احاطہ کرتا ہوا ، 12 سے 15 منٹ تک یا اسکویش ٹینڈر ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ پھلیاں اور پیسنے میں ہلچل؛ گرمی کے ذریعے.

اہم نکات:

چمیلی چاول کے ساتھ پیش کریں ، اضافی تازہ پیسنے کے ساتھ اوپر رکھیں اور چونے کے رس کا نچوڑ ڈالیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 402 کیلوری ، (18 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 1061 ملی گرام سوڈیم ، 46 جی کاربوہائیڈریٹ ، 12 جی فائبر ، 11 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔