فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ابلتے پانی کے ایک بڑے پین کو لے آو. بیچوں میں کام کرتے ہوئے ، احتیاط سے آڑیں کو ابلتے ہوئے پانی میں 30 سے 60 سیکنڈ تک یا جب تک کھالیں تقسیم ہونا شروع ہوجائیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آڑو کو برف کے ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ جب سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہو تو ، برف کے پانی سے آڑویں نکال دیں۔ چھوٹی تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، آڑو سے چھیلنے والی جلد۔ نصف لمبائی کی طرف آڑو کاٹیں؛ گڈڑھیوں کو نکالیں اور ضائع کریں (اگر پینٹ جار ، چوتھائی اور گڑھے کے آڑو استعمال کریں)
-
شربت کے ل a ، ڈچ تندور میں 4 1/2 کپ پانی ، دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، ادرک ، دار چینی ، الائچی کی پھلی ، لونگ اور کالی مرچ ملا دیں۔ شوگر تحلیل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ کے لئے. گرمی سے دور کریں۔ سبز چائے میں ہلچل. احاطہ کریں اور 5 منٹ کے لئے کھڑی ہونے دیں۔ ٹھوس شربت ، ٹھوس چیزوں کو چھوڑنا۔
-
آڑو ں کو کٹائیں ، اطراف کو کٹائیں ، گرم نسبندی کوارٹ یا پنٹ کیننگ جار میں ڈالیں ، جس سے 1/2 انچ ہیڈ اسپیس رہ جائے۔ آڑو پر لاڈلے گرم شربت ، 1/2 انچ ہیڈ اسپیس کو برقرار رکھتے ہوئے۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن اور سکرو بینڈ کو ایڈجسٹ کریں۔
-
ابلتے ہوئے پانی کے ڈبے میں بھرے ہوئے جاروں پر عمل کریں 25 منٹ کے لئے چوتھائی یا 20 منٹ کے لئے (وقت کا آغاز کریں جب پانی ابلتے ہوئے واپس آجائے)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 69 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 ملیگرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 16 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
