فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تیل کو 6 کیوٹ میں گرم کریں۔ درمیانے درجے سے زیادہ اسٹاک برتن یا ڈچ تندور۔ پیاز ، کاراؤ کے بیج ، 1 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ شامل کریں۔ کھانا بنائیں ، اکثر ہلچل کرتے رہیں ، جب تک کہ پیاز سنہری اور پارباسی نہ ہوں ، 10 سے 12 منٹ تک۔
-
بروکولی ، اسٹاک ، اور پیرسمین رند شامل کریں۔ ہلچل کریں تاکہ بروکولی تقریبا پوری طرح سے ڈوبی ہو۔ ڈھانپیں اور ابلتے ہوئے لائیں ، پھر ایک ابال میں کمی کریں اس وقت تک پکائیں جب تک بروکولی کانٹا ٹینڈر نہ ہو ، 9 سے 12 منٹ تک۔ مٹر ڈالیں اور اس وقت تک ہلچل کریں جب تک کہ وہ گرم نہ ہوجائیں ، تقریبا 1 منٹ اور۔
-
پنیر رند کو ہٹا دیں۔ بیچوں میں بلینڈر میں یا ہینڈ ہیلڈ وسرجن بلینڈر کے ساتھ سوپ کو صاف کریں۔ لیموں کا رس اور 1 چائے کا چمچ نمک میں ہلائیں۔
-
کٹے ہوئے پیرسمین ، اضافی کالی مرچ ، اور ٹوسٹ کے ساتھ سوپ میں ٹاپ کریں۔
*
یا دو 16 آانس کا استعمال کریں۔ pkgs۔ منجمد بروکولی کے پھول۔