فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 400 ڈگری ایف. 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں چکن کا انتظام کریں۔ ہلکا ہلکا سا نمک اور کالی مرچ۔ 20 منٹ یا اس وقت تک پکانا جب تک کہ مرغی گلابی نہ ہو اور جوس صاف ہوجائے۔ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، تازہ مٹر پکائیں ، اگر استعمال کریں تو تھوڑی مقدار میں ابلتے ہوئے ہلکے نمکین پانی میں 2 منٹ کے لئے استعمال کریں۔ نالی چٹنی کے لئے ، ایک درمیانے سوفسن میں پگھل مکھن کے 2 چمچوں اور کٹی پیاز کو ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر 5 منٹ یا پیاز کے نرم ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ مٹر ، 1/3 کپ آٹا ، اور ترگن میں ہلائیں۔ چکن کے شوربے کو ایک ساتھ میں شامل کریں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ موچی ٹاپنگ کی تیاری کرتے وقت ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
موچی ٹاپنگ کے ل a ، درمیانی مکسنگ کٹوری میں 2 کپ آٹا ، کٹے ہوئے گاجر ، چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک ملا دیں۔ دودھ میں ہلچل اور باقی 2 چمچوں میں پگھل مکھن جب تک مل نہ جائے۔ ایک بیکڈ مرغی کی ران میں سے ہر ایک میں چھ انفرادی غیر منظم شدہ 10 آون کسٹرڈ کپ ، رمیکن یا بیکنگ ڈشز رکھیں۔ چکن کے اوپر گرم چٹنی ڈالو۔ چٹنی کے اوپر چمچ ٹاپنگ۔ پکوان کو 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ 25 منٹ تک یا جب تک کہ ٹاپنگ سنہری براؤن ہو اور اس میں ٹاپنگ کے بیچ میں لکڑی کا ایک ٹوتپک ڈالا جائے تو صاف ہوجائے گا۔ 6 سورننگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 425 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 85 ملی گرام کولیسٹرول ، 943 ملی گرام سوڈیم ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔
