فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاسٹک کی لپیٹ کے دو ٹکڑوں کے درمیان ہر ایک مرغی کے چھاتی کو نصف رکھیں۔ ایک گوشت والے کے فلیٹ سائیڈ کا استعمال کرتے ہوئے ، ہلکا سا پونڈ چکن 1 / 4- سے 1/8 انچ موٹائی پر۔ پلاسٹک کی لپیٹ کو خارج کردیں۔ اتلی ڈش میں آٹا اور کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ آٹے کے مرکب کے ساتھ کوٹ چکن کے ٹکڑے۔
-
درمیانی آنچ پر 12 انچ اسکیللیٹ پگھل مکھن میں۔ سکیللیٹ میں چکن ڈالیں۔ تقریبا 6 6 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک کوئی گلابی رنگ مرغی نہ رہے ، ایک بار پھر جائیں۔ چکن کو ایک تالی میں منتقل کریں ، اسکیلیٹ میں ٹپکنے کو محفوظ رکھیں۔ گرم رہنے کے ل Cover ڈھانپیں۔
-
چٹنی کے لئے ، اسکیلیٹ میں ٹپکنے میں سبز پیاز شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر 1 سے 2 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ کوڑے مارنے والی کریم ، سفید شراب اور سرسوں میں ہلچل مچائیں۔ 1 سے 2 منٹ یا ہموار اور قدرے گاڑھے ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ چکن پر چمچ کی چٹنی۔ اگر آپ چاہیں تو ، چکن پر چھڑکنے کے لئے تازہ تیمیم کو تھپتھپائیں اور تائیم کے اسپرگس سے گارنش کریں۔