چکن اور کشمش سے بھرے مشروم | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 15 بڑے تازہ مشروم (قطر میں 2-1 / 2 سے 3 انچ)
• 3 چمچ مکھن
• ¼ کپ پتلی کٹی ہوئی سبز پیاز (2)
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• ¾ کپ باریک کٹی ہوئی پکی ہوئی مرغی یا ترکی (تقریبا 4 4 اونس)
• 2 کھانے کے چمچ عمدہ خشک روٹی کے ٹکڑے۔
• 2 چمچوں پرسمین پنیر grated
• 2 چمچ باریک کٹے ہوئے دھواں - ذائقہ بادام کو۔
• 2 چمچوں میں کٹی ہوئی سنہری کشمش۔
• 1 چمچ تازہ اجمود کا ٹکرا ہوا۔
• زیتون کا تیل

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F اگر مطلوب ہو تو مشروم سے تنوں کو نکال دیں اور خارج کردیں۔ مشروم کیپس ایک طرف رکھیں۔

• مرحلہ 2

  بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹا سا سوفان میں ، درمیانی آنچ پر مکھن پگھلیں۔ ہرا پیاز اور لہسن شامل کریں۔ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 2 منٹ یا ٹینڈر تک. گرمی سے دور کریں۔ چکن ، روٹی کے ٹکڑے ، پنیر ، بادام ، کشمش اور اجمود میں ہلچل مچائیں۔ ایک طرف بھرنا مقرر کریں۔

• مرحلہ 3۔

  15x10x1 انچ بیکنگ پین میں مشروم رکھیں ، تناؤ کے اطراف نیچے رکھیں (اگر تنوں کے ساتھ مشروم کا استعمال برقرار رہتا ہے تو ، تنے کے اطراف کو رکھیں اور مڑنے والے قدم کو چھوڑ دیں)۔ 5 منٹ تک بیک کریں۔ مشروم کے تنے ہوئے اطراف کو مڑیں۔ تیل کے ساتھ مشروم برش کریں۔ مشروم کے درمیان بھرنے تقسیم. 8 سے 10 منٹ تک یا زیادہ گرم ہونے تک پکائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 60 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 13 ملی گرام کولیسٹرول ، 65 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)