فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ہر چکن کے آدھے حصے میں ایک طرف سے قریب کی سمت افقی طور پر کاٹ کر جیب بنائیں۔ چکن کو دوبارہ سیل کرنے کے قابل پلاسٹک بیگ میں رکھیں جو اتلی ڈش میں رکھیں۔ میرینڈ کے لئے: ایک چھوٹی سی پیالی میں ، سرسوں ، میئونیز ، تیل ، سرکہ ، اوریگانو ، تلسی ، اور روزیری کو یکجا کریں۔ چکن کے اوپر ڈالو۔ سیل بیگ؛ کوٹ مرغی کی طرف مڑیں۔ 2 سے 4 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر میں میریننٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ کا رخ کریں۔ چکن کو مارینیڈ سے ہٹائیں ، اچھالیں گے اور زیادہ مارنیڈ کو خارج کردیں گے۔
دریں اثنا ، بھرنے کے لئے:
-
ایک درمیانی کٹوری میں ، مزاریلا پنیر ، پالک ، میٹھی مرچ ، لہسن ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ چکن میں جیبوں کے درمیان سامان کو تقسیم کریں. اگر ضروری ہو تو ، لکڑی کے دانتوں سے بچنے والے سامان کو سلامت رکھیں۔
-
چارکول گرل کے ل، ، ڈریپ پین کے آس پاس درمیانی گرم کوئلوں کا احاطہ کرکے گرل میں رکھیں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ پین کے اوپر گرل ریک پر مرغی ، ہڈی کے اطراف نیچے رکھیں۔ 45 سے 55 منٹ تک ڈھکن اور گرل یا جب تک چکن گلابی نہ ہو (170 ڈگری ایف) ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جائے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے ل Ad ایڈجسٹ کریں۔ اوپر کی طرح ڈھانپیں اور گرل ڈالیں۔) خدمت کرنے سے پہلے ، ٹوتھ پک کو ضائع کردیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 297 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 103 ملی گرام کولیسٹرول ، 282 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 41 جی پروٹین)
