چاکلیٹ حصہ کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• * کپ کینولا تیل *
• 3 چمچوں کا مکھن ، نرم
• ½ کپ دانے دار چینی **
• ½ کپ بھری شوگر پیک **
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چمچ نمک۔
• 2 انڈے کی سفیدی
• 2 چمچ ونیلا۔
• 2 ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 1 کپ سیمیویٹ چاکلیٹ حصوں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F چرمی کاغذ یا ہلکی سی چکنائی والی کوکی شیٹ کے ساتھ کوکی شیٹ لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں تیل اور مکھن کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیزرفتار سے شکست دی۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے کی سفیدی اور ونیلا میں جب تک آپس میں جوڑ نہ ماریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی باقی آٹے اور چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ہلچل مچائیں۔

• مرحلہ 3۔

  آلو کو گول چائے کے چمچوں کے ذریعہ 2 انچ کے علاوہ تیار کوکی شیٹ پر چھوڑیں۔ تھوڑا سا چپٹا. 7 سے 8 منٹ تک پکائیں یا صرف اس وقت تک جب تک کنارے سیٹ نہ ہوجائیں اور نیچے ہلکے بھورے ہوجائیں (مراکز نرم ہوں گے لیکن ٹھنڈا ہونے کے ساتھ ہی اس کی مضبوطی برقرار رہے گی)۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا کوکیز جیسے ہی ٹھنڈا ہوجائیں ذخیرہ کریں۔

* موٹی متبادل:

ڈبے والے کدو ، غیر سویٹ شدہ سیب سوس ، میشڈ پکا ہوا کیلا ، خالص ریشمی طرز کا توفو (تازہ سیم دہی) ، یا سن بیج کا کھانا (اگر سن کے بیجوں کا کھانا استعمال کررہا ہے تو ، آٹے کو 2 کپ تک کم کریں اور 3 انڈے کی سفیدی کا استعمال کریں)۔ 2 دن تک فرج میں چکنائی کے متبادل کے ساتھ کوکیز کو اسٹور کریں یا 1 ماہ تک منجمد کریں۔ پمکن ، اپلیس ، بانا ، یا توفو کے ساتھ کوک کریں: 85 کلو کیلوری کے علاوہ ، بنیادی نسخہ کے طور پر بھی ، 2 جی کل چربی ، 16 جی کارب تبادلے: فلک بیج کے کھانے کے ساتھ 0.5 فیٹ۔پیر کوکی: 83 ڈگری ، 3 جی کل چربی ، 64 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کارب ، 2 جی نواز کے علاوہ ، بنیادی نسخہ کی طرح ہی۔ تبادلے: 0.5 فیٹ

** شوگر کے متبادل:

دانے دار چینی کے متبادل کے ل Sp اسپلینڈا شوگر بلینڈ کا انتخاب کریں۔ براؤن شوگر کے متبادل کے ل Sp اسپلینڈا براؤن شوگر مرکب کا انتخاب کریں۔ ہر چینی کے 1/2 کپ کے برابر مصنوع کی مقدار کو استعمال کرنے کے لئے پیکیج کی ہدایات پر عمل کریں۔ سبزیوں کے ساتھ کوکی: بنیادی نسخہ کی طرح ، اسی طرح ، 93 کیلوری ، 12 جی کارب ، 61 ملی گرام سوڈیم کے علاوہ۔

ذخیرہ کرنے کیلئے:

کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 1 مہینے تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 102 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 3 ملی گرام کولیسٹرول ، 62 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔