فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ٹرفل بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں چاکلیٹ کے ٹکڑے ، کریم ، اور 1 چمچ جمع کریں۔ مکھن چاکلیٹ پگھلنے تک کم گرمی پر ہلائیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں منتقل؛ کبھی کبھار ہلچل ، 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا. لگ بھگ مستقل مزاجی تک 1 گھنٹہ کور اور منجمد کریں۔ 12 حصوں میں بھرنے کی تقسیم. ہاتھوں سے جلدی سے کام کرنا ، ہر حصے کو ایک گیند میں رول کریں۔ فریزر میں ٹرفلز رکھیں۔
-
دریں اثنا ، 1/4 کپ مکھن اور انڈے کو 30 منٹ تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہونے دیں۔ پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F لائن 12 (2-1 / 2 انچ) کاغذ بیک کے ساتھ مفن کپ۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بلے باز کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں آٹا ، کوکو پاؤڈر ، اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں مکسر کے ساتھ 1/4 کپ نرم نرم مکھن کو 30 سیکنڈ تک درمیانے درجے پر اونچائی سے ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں؛ مل کر میڈیم پر شکست دی۔ درمیانے 2 منٹ مزید مارو ، کبھی کبھار پیالے کو کھرچنا۔ انڈے ، کھانے کی رنگت ، اور ونیلا میں مارا۔ باری باری آٹے کا مکسچر اور چھاچھ شامل کریں ، جب تک کہ ایک ساتھ نہ ہو تب تک ہر ایک کے بعد کم ہوجائیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں بیکنگ سوڈا اور سرکہ کو اکٹھا کریں۔ بلے باز میں ہلچل.
-
آدھے بلے کو تیار کپوں میں تقسیم کریں ، جزوی طور پر کپ بھریں۔ ہر کپ میں بیٹر پر ایک منجمد ٹرفل رکھیں ، کپ کے اطراف سے ٹرفلز کو مرکز کرتے ہوئے۔ چمچ باقی بلے بازوں کو کپ میں ڈالیں ، ٹرفلز کو ڈھانپیں۔
-
15 سے 18 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ ہلکے سے چھونے پر سب سے اوپر کی بہار واپس آجائے۔ تندور سے ہٹا دیں۔ ٹھنڈا 10 منٹ۔ گرم ، شہوت انگیز خدمت راسبیری محفوظ کے ساتھ سب سے اوپر ہے.
کیسے
بالکل ooey-gooey cupcake مراکز کے ل each ، جزوی طور پر ہر ایک کپ کو بلے باز سے بھریں ، پھر کپ کے اطراف سے کپ کے درمیان میں ایک منجمد ٹرفل رکھیں۔ ہدایت کے مطابق باقی بلے باز اور بیک کریں میں چمچ۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 289 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 39 ملی گرام کولیسٹرول ، 180 ملی گرام سوڈیم ، 44 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 30 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
