فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تندور کے نچلے تیسرے حصے میں ریک رکھیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ہلکے چکنائی کے اطراف 13x9x2 انچ بیکنگ پین۔ چرمی کاغذ کے ساتھ پین کے نیچے لائن؛ بیٹھو ایک طرف.
-
بڑے مکسنگ کٹوری میں ایک ساتھ ملا کر آٹا ، براؤن شوگر ، 1/3 کپ کوکو پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا دیں۔ مکھن ، انڈے ، اور ونیلا شامل کریں. آہستہ سے سرگوشی کریں یہاں تک کہ خشک اجزاء نم ہوجائیں اور مرکب ایک گھنے پیسٹ کی طرح ہوجائے۔ تیز 30 کے بارے میں فالج. کسی بھی بیٹر کو سرگوشی سے تھپتھپائیں یا ہلائیں۔ گرم پانی میں ہلچل کے ل rubber ربڑ اسپاتولا کا استعمال کریں ، اطراف کو کھرچنے کے ل necessary ، جب تک کہ بلterیر ملاوٹ اور ہموار نہ ہوجائے۔ اسپاٹولا کھرچنے والے بلے کو پیالے سے تیار پین میں ڈالیں اور پھیلائیں کہ ایک پتلی بھی پرت بنائیں۔
-
14 سے 16 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ کسی لکڑی کی چن کو درمیان میں داخل نہیں کیا جاتا ہے صاف آ جاتا ہے۔ 10 منٹ پر تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ پین سے ڈھیلنے کے لئے کیک کے کناروں کے گرد دھات کی پتلی رنگ یا چھری سلائیڈ کریں۔ ریک پر کیک الٹ دیں۔ کاغذ لائنر کو ہٹا دیں؛ احتیاط سے کیک کو دائیں طرف مڑیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
تین برابر مستطیلوں میں کیک کا پار کرو۔ ایک ٹکڑے پر frosting کے گاڑھا ہونا ، دوسرے ٹکڑے کے ساتھ سب سے اوپر اور frosting کے ساتھ پھیل. سب سے اوپر انفروسڈ چھوڑ دو۔ لمبی لمبی چوٹی خدمت کرنے سے پہلے ، کوکو پاؤڈر کے ساتھ دھول اوپر۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 396 کیلوری ، (14 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 98 ملی گرام کولیسٹرول ، 182 ملی گرام سوڈیم ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 35 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔آسان Fudge Frosting کے
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوفسن میں پگھلا مکھن۔ چینی ، کوکو پاؤڈر ، اور نمک میں ہلائیں۔ آہستہ آہستہ کوڑے کی کریم میں ہلچل مچا دیں۔ ہموار اور گرم لیکن ابلتے نہیں ، گرمی ، مسلسل ہلچل. گرمی سے دور کریں؛ ونیلا نچوڑ میں ہلچل. بیٹھو ایک طرف؛ گاڑھا ہونا اور پھیلنے تک ٹھنڈا۔ جلدی سے ٹھنڈا ہونے کے لئے ، 1 گھنٹہ ڈھیلے ڈھکن اور فریجریٹ کریں فرج میں 1 ہفتہ تک ذخیرہ کریں۔ 2 کپ بناتا ہے۔
