فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف کچلنے کے لئے ، ایک پیالے میں پسے ہوئے گراہم کریکرز ، اخروٹ ، 1 چمچ چینی ، اور اگر مطلوبہ ہو تو دارچینی ملا دیں۔ پگھل مکھن میں ہلچل. 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے اطراف میں نیچے اور تقریبا 2 2 انچ مرکب دبائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے ل، ، ایک بڑے مکسنگ پیالے میں کریم پنیر ، 1 کپ چینی ، آٹا ، اور ونیلا کو ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ مل کر مرکب کریں۔ ہموار ہونے تک دودھ میں مارو۔ انڈوں میں ہلچل.
-
کرسٹ لائنوں والے پین میں بھرنا۔ کرسٹ لائنوں والے پین میں بھرنا۔ پگھل چاکلیٹ کے ساتھ ڈاٹ اور سنگ مرمر کے ل metal پتلی میٹل اسپاٹولا کا استعمال کریں۔ اتلی بیکنگ پین میں پین رکھیں (نیچے پانی کے غسل کا اختیاری طریقہ دیکھیں) 35 سے 40 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ باہر کے کنارے کے ارد گرد 2-1 / 2 انچ کا رقبہ آہستہ سے ہل جائے تو سیٹ ہوجائے۔
-
15 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ ایک چھوٹی تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، پین کے اطراف سے پرت کو ڈھیل دیں۔ 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا. پین کے اطراف کو ہٹا دیں؛ مکمل طور پر ریک پر ٹھنڈی چیزکیک۔ خدمت کرنے سے کم از کم 4 گھنٹے پہلے ڈھانپیں اور سرد کریں۔ اگر چاہیں تو ، راسبیری ساس یا تازہ رسبری کے ساتھ پیش کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
پانی کے غسل کا طریقہ:
ہدایت کے مطابق پرت تیار کریں. 18x12 انچ ہیوی ڈیوٹی ایلومینیم ورق کی ڈبل پرت پر کرسٹ لائنوں والی اسپرنگفارم پین کو رکھیں۔ ورق کے کناروں کو لائیں اور پان کے چاروں اطراف سڑنا بنائیں تاکہ پانی سے دور مہر بن سکے۔ ہدایت کے مطابق بھرنے کو تیار کریں اور تیار پین میں ڈالیں۔ بھوننے والے پین میں رکھیں اور اطراف کے آدھے راستے تک پہنچنے کے لئے پین کے ارد گرد کافی گرم پانی ڈالیں۔ ہدایت کے طور پر بناو. جب ہوجائے تو ، کیک کے کنارے ترتیب دیئے جائیں گے لیکن جب پین آہستہ سے ہل جائے تو مرکز تھوڑا سا جھٹکا دے گا۔ تندور کو بند کردیں اور چیزکیک کو تندور میں 1 گھنٹہ بیٹھنے دیں (تندور میں اسٹیک ٹائم کے دوران چیزکیک لگانا جاری رہے گی)۔ پانی کے غسل اور ٹھنڈا اور سردی سے ہٹائیں جیسا کہ مرحلہ 4 میں دیا گیا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 426 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 138 ملی گرام کولیسٹرول ، 303 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 18 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔راسبیری ساس
اجزاء۔
ہدایات
-
بلینڈر کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کٹوری میں 1-1 / 2 کپ تازہ رسبری یا پگھلی ہوئی منجمد رسبری رکھیں۔ بیر ہموار ہونے تک کور اور ملاوٹ یا عمل کریں۔ باریک میش چھلنی کے ذریعے بیر دبائیں؛ بیجوں کو ضائع کردیں۔ ایک اور 1-1 / 2 کپ رسبری کے ساتھ دہرائیں۔ (آپ کے پاس 1 کپ چھلنی والی بیری ہونی چاہئے۔) درمیانے سوفسن میں ، چینی اور کارن اسٹارچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ چھلنی والی بیری شامل کریں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ تقریبا 1 کپ کی چٹنی بناتا ہے.
