فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F کالی مرچ بھوننے کے ل To ، آدھی مرچ لمبائی کی طرف wise تنوں ، بیجوں اور جھلیوں کو نکال دیں۔ کالی مرچ کے حصوں کو ، ورقوں کو کاٹ کر ، ورق سے بنا ہوا بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ 25 منٹ تک یا مرچ چارڈ اور بہت ٹینڈر ہونے تک روسٹ کریں۔ کالی مرچ کو ورق میں لپیٹیں اور لگ بھگ 15 منٹ یا سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہونے دیں۔ کھالوں کے کنارے ڈھیلے کرنے کے لئے تیز چاقو کا استعمال کریں۔ آہستہ سے سٹرپس میں کھالیں اتاریں اور خارج کردیں۔ بنا ہوا مرچ کاٹ لیں۔ تندور کا درجہ حرارت 350 ° F پر کم کریں۔
-
دریں اثنا ، آرٹیکوک دلوں کو ایک عمدہ میش چھلنی یا اچھ .ی رنگ میں ڈالیں۔ اضافی مائع کو دور کرنے کے لئے ، کاغذ کے تولیوں والے آرٹیکوک دلوں پر مضبوطی سے دبائیں۔ آرٹچیک دلوں کو کاٹ دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑے سکیلٹ کُوریزو کو بھوری ہونے تک گوشت کو پکانے کے لئے ہلچل مچا رہے ہو۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ میں منتقل کریں۔
-
ایک بڑے کٹوری میں کھٹا کریم اور آٹا مل کر ہلائیں۔ میئونیز ، 1/2 کپ پنیر ، بھنے ہوئے مرچ ، آرٹچیکس ، چوریزو ، سبز پیاز اور لال مرچ میں ہلائیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں منتقل کریں۔ باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔
-
بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 30 منٹ تک یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہیں مل جاتا ہے اور مرکز میں مرکب گرم ہے۔ 15 منٹ ٹھنڈا۔ کٹی ہوئی سبز پیاز اور لال مرچ کے پتوں کے ساتھ اوپر۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 140 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 20 ملی گرام کولیسٹرول ، 293 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
