Chorizo ​​& اسکواش quadadillas | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 درمیانی سرخ پیاز ، آدھی اور بہت پتلی کٹی ہوئی (1/2 کپ)
• 2 چمچوں میں تازہ چونے کا جوس۔
• چوٹکی کوشر نمک۔
• 2 خشک تمباکو نوشی شدہ کوریزو سوسیج لنکس (3 1/4 کل) ، باریک کٹی ہوئی۔
• 8 6 انچ کارن ٹارٹیلس۔
• 8 اونس مونٹیری جیک پنیر یا ہلکے سیڈر پنیر ، کٹے ہوئے۔
• 2 چھوٹے چھوٹے زچینی اور / یا موسم گرما کے اسکواش ، پتلی سے کٹے ہوئے (2 کپ)
• 1 - 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 کپ آہستہ سے پکی ہوئی تازہ دالون کے پتے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور 250 ° F تندور میں بیکنگ شیٹ رکھیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں پیاز ، چونے کا جوس ، اور ایک چوٹکی کوشر نمک ملا دیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، درمیانی آنچ پر ایک اضافی بڑی اسکیلٹ گرم کریں۔ chorizo ​​شامل کریں. کبھی کبھار ہلچل ، 5 منٹ کھانا پکانا. کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ میں منتقل کریں۔ سکیلٹ کو مٹا دیں۔

• مرحلہ 3۔

  آدھے پنیر کے ساتھ ٹورٹلیوں کے اوپر 4۔ ہر ایک پر زچینی اور کوریزو کا اہتمام کریں۔ بقیہ پنیر اور بقیہ ٹارٹیلس کے ساتھ اوپر۔ 1 چمچ شامل کریں. سکیللیٹ کا تیل؛ درمیانے گرمی پر گرمی. اسکیلیٹ میں دو کوئڈیڈیلا رکھیں۔ بھوری اور پنیر پگھلنے تک ہر طرف 2 منٹ پکائیں۔ تندور میں منتقل کریں. اگر ضرورت ہو تو ، مزید تیل شامل کرکے باقی کوئڈیڈیلاز کے ساتھ دہرائیں۔

• مرحلہ 4۔

  پیاز میں پیسنے ہلائیں۔ کوئڈیڈیلاس کے ساتھ خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 427 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 63 ملی گرام کولیسٹرول ، 725 ملی گرام سوڈیم ، 26 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 22 جی پروٹین۔