پیسنا کیکڑے ٹیکوس | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 پاؤنڈ تازہ یا منجمد ، چھلکا ہوا اور متوسط درمیانی کیکڑے۔
⅓ کپ کے تازہ پیسنے کے پتوں کو ، باریک ٹکڑوں سے ٹکراؤ۔
¼ کپ چونے کا جوس۔
¼ کپ زیتون کا تیل
1 چمچ شہد
as چمچ نمک۔
as چمچ مرچ پاؤڈر۔
as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
. چمچ کالی مرچ۔
4 کپ گاجر (کولیسلا مکس) یا کٹے ہوئے سبز اور سرخ گوبھی کے ساتھ کٹے ہوئے گوبھی میں پیک
8 8 انچ آٹے کی ٹورٹیلس۔
1 کپ گیوکیمول۔

مرحلہ نمبر 1
منجمد ہونے پر کیکڑے پگھلاؤ۔ کللا کیکڑے؛ پیٹ خشک اچھال کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں اگلے آٹھ اجزاء (کالی مرچ کے ذریعے) اکٹھا کریں۔
مرحلہ 2
ایک درمیانے کٹوری میں کیکڑے اور مرینڈ کا 1/4 کپ جمع کریں۔ ایک اور میڈیم کٹورا میں کولیسلا مکس اور باقی مرینڈ کو یکجا کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 10 منٹ پر کیکڑے اور کولیسلا کو میرینٹ کریں۔
مرحلہ 3۔
ادھر ، پریہیٹ برائلر کیکڑے کو برائلر پین کی گرمی والے ریک پر رکھیں۔ گرمی سے 6 سے 7 منٹ تک یا پھر مبہم ہونے تک 2 سے 3 انچ تک برائل کریں ، ایک بار مڑیں۔
مرحلہ 4۔
ٹورٹیلس کو گواکامول کے ساتھ پھیلائیں اور کیکڑے اور سلا کے ساتھ اوپر رکھیں۔