فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 6 سے 8 کوارٹ بھاری برتن میں 3 چوتھائی پانی ابالنے کے ل؛؛ آم شامل کریں اور پکائیں ، بے پردہ ، 10 منٹ کے لئے ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ ایک سنک میں سیٹ ایک اچھال میں اچھی طرح ڈرین. 4 کپ آم کی پیمائش کریں۔ آم کو برتن میں واپس کردیں۔ برتن میں آم میں چینی ، لیموں کا رس ، اور سنتری کا رس شامل کریں۔ چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل مچاتے ہوئے ، درمیانے گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں. pectin میں جلدی سے ہلچل؛ مسلسل ہلچل ، ایک مکمل رولنگ فوڑے پر واپس. مسلسل ہلچل کرتے ہوئے 1 منٹ تک سختی سے ابالیں۔ گرمی سے دور کریں۔ دھات کے چمچ سے جھاگ کو جلدی سے اچھالیں۔ لیموں کے چھلکے اور سنتری کے چھلکے میں ہلائیں۔
-
لاڈلی گرم ، شہوت انگیز نسبندی آدھا پنٹ کیننگ جارس میں محفوظ رکھتا ہے ، جس سے 1/4 انچ کا ہیڈ اسپیس رہ جاتا ہے۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن اور سکرو بینڈ کو ایڈجسٹ کریں۔
-
ابلتے ہوئے پانی کے ڈبے میں 5 منٹ تک بھرے جاروں پر عمل کریں (پانی ابلتے ہوئے واپس آنے پر وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 51 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 0 ملیگرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔
