فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- جڑی بوٹیوں سے بنا ہوا لہسن آلو کا ترکاریاں:
- ھٹا کریم اور ڈل آلو کا ترکاریاں:
- کالی مرچ کھیت - چکن آلو کا ترکاریاں:
- غذائیت حقائق
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے درجے کی کٹوری میں آلو ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور ڈھکنے کے لئے کافی پانی۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 15 سے 20 منٹ تک یا صرف ٹینڈر تک۔ اچھی طرح سے نالی؛ تھوڑا سا ٹھنڈا
-
دریں اثنا ، ڈریسنگ کے لئے ، ایک بڑے پیالے میں میئونیز ، سرسوں ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ اجوائن ، پیاز اور اچار میں ہلائیں۔ آلو اور انڈے شامل کریں۔ کوٹ پر ہلکے سے ٹاس کریں۔ کم از کم 6 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، اگر مطلوبہ ہو تو ، سلاد کے پیالے میں لیٹش کے پتے لگائیں۔ آلو کا ترکاریاں کٹورا میں منتقل کریں۔ اگر چاہیں تو ، پاپریکا کے ساتھ چھڑکیں۔
-
12 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔
جڑی بوٹیوں سے بنا ہوا لہسن آلو کا ترکاریاں:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے زرد سرسوں کی جگہ موٹے گراؤنڈ سرسوں کا استعمال کریں اور اچار کو چھوڑ دیں۔ پہلے سے گرم تندور 400 ° F لہسن کے بلب کا سب سے اوپر کا 1/2 انچ کاٹ دیں تاکہ انفرادی لونگ کا خاتمہ ہو۔ لہسن کے بلب کو پوری طرح چھوڑیں ، کسی بھی ڈھیلی ، کاغذی بیرونی تہوں کو ہٹا دیں۔ کسٹرڈ کپ میں رکھیں۔ 1 چائے کا چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی۔ روسٹ ، احاطہ کرتا ، تقریبا 25 25 منٹ یا جب تک لہسن نرم ہوتا ہے جب نچوڑا جاتا ہے۔ ٹھنڈا ایک چھوٹی پیالی میں بلب سے لونگ نچوڑیں ، کانٹے سے ماش کریں ، اور ڈریسنگ میں ہلچل مچائیں۔ 1 چمچوں کو پھسل کر تازہ چائیوز ، اجمودا ، یا ٹیرگن کو ڈریسنگ میں ڈالیں۔ غذائیت کا تجزیہ: 243 کیلوری ، 5 جی پروٹین ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 20 جی کل چربی (3 جی ساٹ چربی) ، 102 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 جی فائبر ، 1 جی کل چینی ، 4٪ وٹامن اے ، 20٪ وٹامن سی ، 320 ملی گرام سوڈیم ، 3٪ کیلشیم ، 5٪ آئرن۔
ھٹا کریم اور ڈل آلو کا ترکاریاں:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے میئونیز یا سلاد ڈریسنگ کو 3/4 کپ تک کم کریں ، پیلے رنگ کی سرسوں کی جگہ ڈجن اسٹائل سرسوں کا استعمال کریں ، اور اچار کو چھوڑ دیں۔ ڈریسنگ میں 1/2 کپ ھٹا کریم اور 1 کھانے کا چمچ تازہ ہلکا پھینک دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، تازہ ڈل اسپرگس کے ساتھ سلاد گارنش کریں۔ غذائیت کا تجزیہ: 192 کیلوری ، 5 جی پروٹین ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 14 گرام کل چربی (3 جی ساٹھا چربی) ، 102 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 جی فائبر ، 1 جی کل چینی ، 4۔ ٪ وٹامن اے ، 19٪ وٹامن سی ، 293 ملی گرام سوڈیم ، 3٪ کیلشیم ، 4٪ آئرن۔
کالی مرچ کھیت - چکن آلو کا ترکاریاں:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے میئونیز یا سلاد ڈریسنگ کو 3/4 کپ تک کم کریں اور زرد سرسوں ، کالی مرچ اور اچار کو چھوڑ دیں۔ 3/4 کپ بوتل کالی مرچ کھیت کی سلاد ڈریسنگ اور 1/4 چائے کا چمچ پھٹا ہوا کالی مرچ ڈریسنگ میں ڈالیں۔ آلو کے ساتھ ترکاریاں میں پکا ہوا چکن 2 کپ ہلائیں r اضافی پھٹی ہوئی کالی مرچ کے ساتھ سلاد چھڑکیں۔ غذائیت کا تجزیہ: 284 کیلوری ، 11 جی پروٹین ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 21 جی کل چربی (4 جی ساٹ چربی) ، 121 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 جی فائبر ، 2 جی کل شوگر ، 4٪ وٹامن اے ، 19٪ وٹامن سی ، 405 مگرا سوڈیم ، 3٪ کیلشیم ، 6٪ آئرن۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 277 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 10 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 120 ملی گرام کولیسٹرول ، 337 ملی گرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
