کولیارڈس

فہرست کا خانہ:

متعدد جنوبی میزوں کا ایک اہم حص ،ہ ، یہ لذت بخش سبز عام طور پر بیکن یا ہام کے ساتھ "پکایا" جاتا ہے ، کبھی کبھی خود اور کبھی کبھی دیگر سبزوں کی شکل کے ساتھ۔ کاٹنا یا ٹکڑا مارنا اور جنوبی حوصلہ افزائی والے سوپوں کو شامل کرنا ، جیسے ہام پر مبنی یا سیاہ آنکھوں والا مٹر کا سوپ بھی بہت اچھا ہے۔ بہت سارے کارڈڈ لگائیں کیوں کہ ان سبزوں کا ایک بوجھ بھی محض چند سرنگوں تک پکا ہوگا۔

کولارڈس گوبھی سے قریب سے جڑے ہوئے ہیں۔ کولارڈ کے ڈنڈے اور پتے سخت اور بہترین کھائے جاتے ہیں۔ پتیوں کو تنوں سے پھاڑ دو اور انھیں پھیرنے سے پہلے یا اسے سوپ یا اسٹائوز میں شامل کرنے سے پہلے ہاتھ سے ٹکراؤ۔ موسم گرما کی فصل کے ل seeds ، آخری پالا کی تاریخ سے چار ہفتہ قبل بیج بوئے۔ موسم خزاں کی فصل کے ل the ، پہلے موسم خزاں کے ٹھنڈ سے تین ماہ قبل بوئے۔

جینس کا نام	براسیکا اولیراسیہ اففال_ گروپ۔
روشنی	سورج ، پارٹ سن۔
پلانٹ کی قسم	سبزی
اونچائی	1 سے 3 فٹ۔
چوڑائی	18-36 انچ چوڑا۔
پھیلاؤ	بیج
فصل کی تجاویز۔	ضرورت کے مطابق پتے چنیں ، پہلے بیرونی پتوں کی کٹائی کریں۔ مرکزی کلی یا بڑھتے ہوئے مقام کو یکساں طور پر چھوڑیں تاکہ پودا نئے پتے تیار کرتا رہے۔ کولیارڈس اعتدال پسند frosts کا مقابلہ کرتے ہیں ، لیکن سخت منجمد سے پتیوں کو نقصان ہوسکتا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام پر آپ ایک ہی وقت میں پورے پودے کی کٹائی کرسکتے ہیں۔