فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکئی کو پھینکیں ، پھر کانوں کو آلو کے ساتھ ایک بڑے برتن میں رکھیں۔ پانی اور 1 چمچ نمک شامل کریں تاکہ 2 انچ کا احاطہ کریں۔ ابلتے ہوئے پانی لائیں۔ ابالیں ، احاطہ کرتا ، 2 سے 4 منٹ تک ، جب تک مکئی نرم نہ ہوجائے۔ مکئی کو ہٹا دیں۔ بہت ٹینڈر ہونے تک آلو کو 15 سے 20 منٹ تک ابالتے رہیں۔
-
آلو کے پکنے کے دوران پیاز کو باریک کاٹ لیں۔ ایک بڑے پیالے میں کٹی ہوئی پیاز ، سرکہ ، نمک ، اور 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ کو ملا دیں۔ مکئی کے کانوں سے دانا کو کاٹیں ، پھر پیالے میں پیاز ڈالیں۔
-
جب آلو بہت نرم ہوتے ہیں تو ، ایک برے میں ڈالیں۔ سنبھالنے کے لئے کافی ٹھنڈا۔ آلو کو بورڈ پر رکھیں ، پھر ہاتھوں یا آلو مشر سے ٹوٹ جانے کے لئے دبائیں۔ پیاز اور مکئی میں آلو ڈالیں۔ تیل شامل کریں؛ آہستہ سے اکٹھا کرنے کے لئے ہلچل. ترکاریاں کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں ، پھر اس میں نمک اور کالی مرچ ذائقہ کے ل her جڑی بوٹیاں اور موسم شامل کریں۔ اگر آپ چاہیں تو 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور فریج میں رکھیں۔ خدمت کرنے سے پہلے کم سے کم 1 گھنٹہ کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ اگر ضرورت ہو تو ، خدمت کرنے سے پہلے اضافی زیتون کا تیل اور سرکہ کے ساتھ ٹاس کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 174 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 396 ملی گرام سوڈیم ، 26 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
