مکئی اور ٹماٹر رسوٹو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 کپ میں بنا ہوا آربورو چاول۔
• 2 14.5 اونس کین کم سوڈیم چکن شوربہ (3 1/2 کپ)
• 1 کپ تازہ یا منجمد پوری دانا مکئی۔
• ⅓ کپ ٹکرا ہوا ، تیل سے بھرے سورج سے خشک ٹماٹر۔
• 1 چمچ میں تازہ اوریانو کا ٹکڑا (یا 1 چمچ خشک اورینگو ، کچل دیا گیا)
• ¼ کپ grated Parmesan پنیر (1 اونس)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک 3 کوارٹ سوس پین میں پیاز اور لہسن کو 3 سے 5 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر یا جب تک پیاز نرم ہونے تک نہایت ہلچل میں ہلکا تیل میں پکا لیں۔ چاول شامل کریں؛ 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک چاول گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں ، بار بار ہلاتے رہیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، 1 1/2 کوارٹ سوس پین میں شوربے کو ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. احاطہ کرتا شوربے کو ڈھانپ کر رکھیں۔ چاول کے مرکب میں شوربے کا 1/2 کپ احتیاط سے ہلائیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک مائع جذب نہیں ہوتا ہے ، کثرت سے ہلچل مچا رہے ہیں۔ شوربے ، 1/2 کپ ایک وقت میں شامل کرتے رہیں ، شوربہ جذب ہونے تک کثرت سے ہلاتے رہیں۔

• مرحلہ 3۔

  شوربے کے آخری اضافے کے ساتھ ، مکئی ، ٹماٹر اور اوریگانو شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک چاول ایک ٹینڈر اور کریمی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائیں۔ (اس میں کل 20 سے 25 منٹ لگیں گے۔)

• مرحلہ 4۔

  پنیر میں ہلچل؛ گرمی کے ذریعے. فورا. خدمت کریں۔