فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 325 ڈگری ایف پر. 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو بھاری ورق کے ساتھ لائن میں ڈالیں ، جس میں پین کے کناروں پر ورق 2 انچ تک بڑھایا جاتا ہے۔ بیکنگ کے لئے نان اسٹک سپرے کے ساتھ ہلکے سے کوٹ ورق؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک چھوٹے پیالے میں ، کریم پنیر اور 2 کھانے کے چمچ مکھن کو ملا دیں۔ درمیانی تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مارو جب تک کہ مکسفنفل نہ ہو۔ آہستہ آہستہ 1/4 کپ چینی شامل کریں ، روشنی تک پیٹ رہے ہیں۔ 1 انڈے اور 1 چمچ کے آٹے میں ابھی تک ایک ساتھ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، 1-1 / 4 کپ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک میڈیم سوس پین میں ، چاکلیٹ اور 3/4 کپ مکھن کو اکٹھا کریں۔ پگھلنے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلائیں۔ ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ آہستہ آہستہ 2-1 / 4 کپ چینی شامل کریں ، جب تک مشترکہ نہیں ہوجائیں تو کم رفتار سے پیٹتے رہیں۔ ایک بار میں 4 انڈے شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد پیٹ رہے ہیں۔ دودھ ، ونیلا ، اور بادام کے عرق میں مارو۔ آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں شکست دی۔
-
تیار شدہ بیکنگ پین میں چاکلیٹ کا بیٹر پھیلائیں۔ چاکلیٹ کے بلے پر ٹیلے پر چمچ کریم پنیر کا مرکب۔ ٹیبل چاقو یا تنگ دھات کے رنگ کا استعمال کرتے ہوئے ، سنگ مرمر کے ل to کریم پنیر کے مرکب کو آہستہ سے چاکلیٹ کے بلے میں گھوما۔ پییکن کے ساتھ چھڑکیں۔
-
40 سے 45 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ایک ٹوتھپک مرکز میں داخل نہ کیا جائے اس وقت تک نم کرمبس منسلک ہوجائے۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. پین سے بے ہودہ براؤنیز اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ براؤنز میں کاٹا 3 دن تک فرج میں مضبوطی سے ڈھانپ کر ذخیرہ کریں۔ 42 سرونگ کرتے ہیں۔
