فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ڈھکی ہوئی چھوٹی سوسیپان میں ، اسکواش کو ابلتے ہوئے پانی میں تقریبا 20 منٹ یا بہت ٹینڈر تک پکائیں۔ ڈرین اور ٹھنڈا۔
-
چکنائی بارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ؛ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، درمیانی کٹوری میں ، آٹا ، چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں ایک کنویں بنائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
چھوٹی کٹوری میں ، انڈا ، دودھ ، قصر اور پکا ہوا اسکواش جمع کریں۔ (آٹے کے مرکب میں ہلچل مچ جانے پر قصر اور اسکواش ٹوٹ پڑے گا)۔ آٹے کے مکسچر میں اسکویش مکسچر ایک ساتھ ہی شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک نم نہ ہوجائیں (بلٹر گونگا ہونا چاہئے)۔ تیار کپ میں چمچ کڑا ، ہر 2/3 بھریں۔ 400 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 18 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ مفن کپ سے ہٹائیں؛ گرم کی خدمت. 12 مفنز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 144 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 244 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)۔
