فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساس پین میں چینی ، مکئی کا شربت ، دودھ ، اور قصر کو یکجا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور 15 منٹ کے بارے میں ٹھنڈا کریں۔ سونف کے عرق ، بیکنگ پاؤڈر ، ونیلا ، نمک ، دار چینی ، الائچی ، اور لونگ میں ہلچل مچائیں۔ آٹے میں ہلائیں جب تک اچھی طرح سے مکس نہ ہو۔ احاطہ اور سردی لگائیں تقریبا 2 گھنٹے یا اس کو سنبھالنے میں آسان تک۔
-
آٹا کو 24 برابر حصوں میں تقسیم کریں۔ بھری ہوئی پاؤڈر چینی سے ہلکی ہلکی سطح پر ، آٹے کے ہر حصے کو 1/4 انچ موٹی رسی میں رول دیں۔ 3/8 انچ لمبے لمبے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ چکنائی والی کوکی شیٹ پر 1 انچ کی جگہ رکھیں۔
-
375 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ نیچے سے ہلکا سا بھورا نہ ہو۔ کاغذ کے تولیوں پر فوری طور پر ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں۔ 8 کپ کوکیز بنائیں (بتیس 1/4 کپ سرونگ)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 100 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 33 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی پروٹین)
