فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گہری چاکلیٹ پرت کے لئے ، ایک چھوٹی بھاری سوس پین میں 1 کپ کریم ، سیاہ چاکلیٹ ، اور 3 چمچ چینی شامل کریں۔ تقریبا medium 5 منٹ تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ مرکب ایک بھر ابال اور گاڑھا نہ آجائے۔ گرمی سے دور کریں۔ ایک درمیانے کٹوری میں انڈے کی زردی میں سے ہلکے سے کانٹے سے ہلائیں۔ آہستہ آہستہ گرم مرکب کے نصف حصے کو انڈے کی زردی میں ہلائیں۔ انڈے کی زردی کا مرکب ساسپین پر لوٹائیں۔ 2 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ ونیلا کے 1/2 چائے کا چمچ میں ہلچل؛ تھوڑا سا ٹھنڈا
-
ڈارک چاکلیٹ مکسچر کو آٹھ 2 سے 3 آونس شیشے ، برتن ، برتن ڈی کرم کپ یا رمیکنس کے درمیان یکساں طور پر تقسیم کریں۔ 2 گھنٹے یا فرم تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
سفید چاکلیٹ پرت کے ل another ، ایک اور چھوٹی بھاری سوس پین میں مرحلہ 1 میں باقی کریم ، سفید چاکلیٹ ، اور بقیہ چینی ، انڈے کی زردی اور ونیلا کا استعمال کریں۔ سرد شیشوں کے درمیان یکساں طور پر سفید چاکلیٹ کا مکس تقسیم کریں۔ تقریبا 4 گھنٹے یا فرم تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ اگر چاہیں تو ، سفید چاکلیٹ کے شیونگ کے ساتھ گارنش کریں۔
دودھ چاکلیٹ ورژن:
اگر آپ چاہیں تو ، سفید چاکلیٹ پرت یا سیاہ چاکلیٹ پرت کے لئے دودھ چاکلیٹ کا متبادل دودھ چاکلیٹ۔
