فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 450 ڈگری F پر لے لو۔ اوٹ پیسٹری کو تیار کریں اور مرتب کریں۔ پیسٹری کے ساتھ لائن 9 انچ پائی پلیٹ۔ پائی پلیٹ سے آگے 1/2 انچ تک کرسٹ ٹرم کریں۔ بانسری کے کناروں کے طور پر مطلوبہ. ورق کی ڈبل موٹائی کے ساتھ لائن. 8 منٹ بناو ورق کو ہٹا دیں اور 6 منٹ بیک کریں۔ تار ریک پر ٹھنڈا۔ تندور کے درجہ حرارت کو کم کرکے 350 ڈگری ایف.
-
بھرنے کے ل bowl ، کٹورا میں کدو کدو ، کدو مکھن ، اور دار چینی. انڈے کی سفیدی شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے کانٹا کے ساتھ ہلکے سے شکست دی. آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں؛ صرف جب تک مشترکہ ہلچل.
-
احتیاط سے پیسٹری کے شیل میں بھرتے ہوئے ، کناروں تک پھیلاتے جائیں۔ زیادہ چھاپے کو روکنے کے لئے ، ورق کے ساتھ پائی کے کنارے کا احاطہ کریں۔ 25 منٹ تک بیک کریں۔ ورق کو ہٹا دیں۔ 25 منٹ اور زیادہ پکانا جب تک کہ مرکز کے قریب چھری داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔ تار ریک پر ٹھنڈا۔ احاطہ کریں اور 2 گھنٹے کے اندر فرج میں رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 242 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 223 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 23 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔جئ پیسٹری
اجزاء۔
ہدایات
-
اختلاط کٹوری میں تمام مقصد آٹا ، جئ ، اور نمک جمع کریں۔ پیسٹری بلینڈر یا دو چھریوں کا استعمال کریں ، جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں مختصر ہونے میں کاٹ لیں آٹے کے آمیزے کے ایک حصے پر 1 چمچ ٹھنڈا پانی چھڑکیں۔ آہستہ سے کانٹا کے ساتھ ٹاس کٹوری کے سائیڈ پر گیلا ہوا آٹا دھکا دیں۔ ایک وقت میں 1 چمچ پانی استعمال کرتے ہوئے دہرائیں ، جب تک کہ تمام آٹا نم نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں فارم. ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا چپٹا کریں۔ مرکز سے کنارے تک 12 انچ دائرے میں رول کریں۔
