فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
نمک کے ساتھ چکنائی چھڑکیں۔ گرمی مکھن اور تیل میں 12 انچ اسکیللیٹ پک چکن میں درمیانی آنچ پر 10 منٹ کے لئے رکھیں ، اکثر مڑ جاتے ہیں۔ ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے ، مرغی کو ہٹا دیں ، مکھن اور تیل کو اسکیلیٹ میں رکھیں۔ مرغی کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
سکیللیٹ میں پیاز ، ترچھی ، لہسن ، اور خلیج کی پتی شامل کریں 5 منٹ تک یا پیاز نرم ہونے تک براؤنڈ بٹس کو کھرچنے کے لring ہلچل مچا رہے ہیں۔
-
پین میں چکن لوٹائیں۔ تیمیم اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ شراب اور شوربے شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. چکنا ہوا جوس ، چمکنے والے جوس ، احاطہ کرتا ہے ، 45 سے 60 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک۔ چکن کو ہٹا دیں۔ ڈھانپنا؛ گرم رکھیں. کڑاہی میں پیاز کا آمیزہ ابالیں ، بے نقاب ، 10 منٹ۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. خلیج کی پتی کو ہٹا دیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، چکن کو تالی میں منتقل کریں۔ پودینہ کے ساتھ چھڑکیں۔ پیاز کے آمیزے اور مٹر اور چاول کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 691 کیلوری ، (15 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 12 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 164 ملی گرام کولیسٹرول ، 874 ملیگرام سوڈیم ، 51 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 38 جی پروٹین۔مٹر اور چاول
اجزاء۔
ہدایات
-
ابلتے ہوئے نمکین پانی میں ساس پین پکنے مٹر ، احاطہ کرتا ، ٹینڈر ہونے تک (10 منٹ تازہ کے لئے ، 3 منٹ منجمد کے لئے)۔ ڈرین۔ برف کے پانی میں چھلانگ لگانا؛ نالی 12 انچ اسکیللیٹ میں 1 منٹ کے لئے پگھلی مکھن میں سبز پیاز کو پکائیں۔ پکے ہوئے مٹر ، پودینہ کے پتے ، نمک ، اور چینی شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 1 منٹ ہلچل. چاول اور کم سوڈیم چکن شوربے یا پانی میں ہلچل؛ گرمی کے ذریعے.
